在家自制蛋糕,免烤免蒸0难度,冰凉顺滑,比吃冰淇淋还爽
夏季天气炎热,家里的冰淇淋是不会断的,差不多是天天都在补货,冰淇淋虽然吃着凉爽,但吃多了对肠胃不好,很容易坏肚子,与其这样还不如吃芝士蛋糕呢,今天就教大家在家自制蛋糕,免烤免蒸0难度,冰凉顺滑,比吃冰淇淋还爽!
我要分享给大家的就是奥利奥冻芝士蛋糕,吃起来冰淇淋的口感,一口下去浓郁的奶酪香味,细腻顺滑,还能吃到酥酥的饼干碎,口感超丰富,比吃冰淇淋要好吃多了,现在就让我们来看看这具体的制作方法吧!
首先我们要将奥利奥饼干去取中间夹心在碾碎,黄油隔水融化后放进去,搅拌均匀,这样我们的蛋糕底就制作完成了。
250克奶油奶酪加炼乳60克搅匀,在将打发浓稠的200克奶油放进去,混合均匀后将泡好的吉利丁片放进去,在加入一点的饼干块,这样我们的蛋糕糊就制作完成了。
将制作好的蛋糕糊放入蛋糕底上,刮抹均匀后放入冰箱冷藏四个小时即可。
取出来后我们再往上面铺满奥利奥碎,在放上饼干装饰一下,这样我们的奥利奥冻芝士蛋糕就制作完成了,是不是很简单呢。
真的是零失败一次成功哦,不用烤箱不用上锅蒸,吃起来芝香浓郁入口极化,有喜欢的小伙伴就试试吧,如果您喜欢我的文章,就帮忙转发+收藏+点赞支持一下吧,欢迎关注账号!