最火爆且最让年轻人风靡的民间风味小吃小龙虾降价了！据媒体爆料，小龙虾在产地市场已经跌落到10元以内的价格。零售价格在各地也出现了大幅度的下降。南昌实现“小龙虾自由”，武汉或将出现探底价，就连北京等超级都市市场价格持续下滑。业内人士表示：小龙虾由此进入大众消费时代。
小龙虾基本上都是分大小论斤卖。南昌零售市场目前行情：小一点的每个四五钱重，零售价每斤18-20元；七八钱重的，零售价每斤约26元，比刚上市的每斤四五十元，可便宜了不少。武汉批发市场目前行情：现在每斤下降了3到5元，现在小青每斤8到9元，中青每斤11到12元，大青每斤17到18元，原来的价格每斤要高3到5元。北京零售市场目前行情：在北京市丰台区某超市，鲜活小龙虾的价格是27.98元一斤；附近另一家超市内，鲜活小龙虾(单只20g-30g)每斤28.8元，鲜活清水小龙虾(单只15-25g)每斤25.98元。南宁市场动态：央视财经报道，5月起广西进入了3个半月的海洋休渔期，南宁各市场的海鲜价格有所上涨，但波动不大，小龙虾开始上市，价格有所下降，有商户介绍小龙虾一天能卖1万多斤。
小龙虾价格为何在今年5月出现下滑态势，业内人士分析认为，一是近年来小龙虾养殖行业市场不断在扩大，而且增长速度超乎想像；二是随着养殖行业的扩充，其市场竞争在不断加剧，价格战自然是最大的抑制因素；三是小龙虾在每年5月份扎堆入市，但今年受疫情影响，消费市场有所限制，从消费到零售到批发再到养殖的反向压制，使其价格持续受挫。尽管如此，小龙虾依然是国内最具消费动力的风味小吃市场，价格的缩水对于行业而言是剔除暴利和认清现状，对于促进大众消费市场的崛起反而是一件好事。通过这一现象也表明，未来市场，产品已经不再是主宰市场的关键因素，消费市场才是权衡一切的主要因素。
小龙虾是近几年来民间小吃最具活力的美食之一，居高不下的消费价格挡不住的是众多吃货的热情。但随着消费市场的理性回归，小龙虾市场也将进入到合理化的运行状态。
炎炎盛夏正在步步临近，平民价格的小龙虾盛宴已经开启，在此提醒喜欢小龙虾的吃货们：好吃也要注意健康饮食。
