做了一份特别好吃的辣椒炒蛋。辣椒清脆的口感，配上鲜嫩的鸡蛋，真是太美味了。
为了让营养均衡，我又往里放了一些生菜。毕竟是冬天，手比较容易爆皮，但是如果常吃蔬菜那就不会爆皮了。
鸡蛋中富含丰富的营养，比燕窝的营养价值都要高，虽然现在鸡蛋也比较贵，但毕竟它营养成分高。所以还是要常吃鸡蛋的。鸡蛋是优质蛋白的重要来源之一。
辣椒中富含的辣椒素，可以加快人体血液循环。早晨起来的时候吃点辣椒，可以让你精神满满，并且还可以开胃。
等鸡蛋成型了之后，把辣椒和洗好的生菜放进去。翻炒几下抓紧出锅。炒的时间一定要不太长。如果时间久了。生菜和辣椒就会因为失去水分，导致变软，口感变差。
出锅前放一点盐、味精、花椒面，调一下味吧。
这样美味的辣椒炒鸡蛋就做好了，来尝一尝吧，嗯，真好吃啊。
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