空气炸锅烤大虾‼️好吃的停不下来‼️ 家里还有点大虾,偷个懒用空气炸锅烤了一盘,外皮酥脆,太好吃了!
用料
- 大虾 500克
- 生姜 3片
- 蒜 6瓣
- 西兰花 7朵
- 味达美臻品特级生抽 1勺
- 味达美臻品料酒 1勺
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 食用油 适量
做法步骤
1、准备食材
2、大虾洗干净,去除虾线,放入少许盐,味达美臻品特级生抽1勺,味达美臻品料酒1勺,胡椒粉少许,姜丝,搅拌均匀腌制15分钟左右
3、起锅烧油,放入切好的蒜末,小火炒香,盛出备用。
4、西兰花小朵放入少许盐,放入清水浸泡10分钟左右。起锅烧水,水开放入少许盐和1勺食用油,放入西兰花小朵焯水1分钟左右捞出备用。
5、空气炸锅里放入锡纸,放入腌好的大虾,刷上少许食用油,160°烤15分钟,拿出翻面淋上炒好的蒜汁
6、180°再烤2分钟即可
7、烤虾的时间,我用草莓和香蕉给小朋友做了几个圣诞老人,酥脆的大虾,再来点餐后水果,小朋友吃的超级开心!
小贴士
炒蒜末的时候一定要用小火,炒出香味就可以了,大火容易炒糊。