家里还有一块火锅底料 正好想吃点又香又辣的东西 哈哈毛血旺走起
用料
- 牛百叶 包斤
- 猪血 1盒
- 火腿（午餐肉） 1盒
- 豆芽 300克
- 火锅底料 50克
- 姜 3片
- 干辣椒 适量
- 蒜（片） 3瓣
- 葱花 3克
- 蒜（末） 3茶匙
- 香菜 2根
- 花椒 15克
- 盐，生抽，胡椒粉，鸡粉 适量
- 金针菇 200克
做法步骤
1、备好菜，火锅底料是小龙坎家这种一人份的，好方便
2、热锅下油放入姜蒜末，炒香
3、加入火锅底料（家里有豆瓣酱可加入1勺更香）
4、加入1升水，加入2勺生抽，1勺盐，适量胡椒粉，鸡粉
5、放入豆芽，金针菇焯熟
6、沥干备用
7、锅中再加入午餐肉，猪血煮3分钟
8、加入牛百叶再煮1分钟左右
9、表面撒上芝麻，葱，花椒，干辣椒，最后撒上热油，完成
10、一大锅
11、猪血好好吃
12、最喜欢午餐肉
