最近天气又闷又热，人也变懒了，不想做饭做菜。但暑假孩子在家，不做饭是不可能的。不想做饭时，我也不会点外卖，因为我有绝招！每当我想偷懒时，都会做一锅懒人焖饭，满满一大锅，咸香美味，香气扑鼻，一人一大碗，真的太香了！我把图片发到朋友圈，没想到点赞、评论的人还挺多，有网友说：这饭太适合我们上班族了，简单又营养。焖饭确实很简单，下班回到家想休息，又不想点外卖的时候，就可以选择做焖饭，10分钟就能搞定，剩下的交给电饭锅就可以了。
焖饭可以搭配的食材也有很多，荤菜可以用香肠、腊肉、排骨等等，蔬菜可以用当季的食材，比如：豆角、胡萝卜、土豆、豌豆、毛豆、玉米等等，都挺好吃的。今天的焖饭，我用了香肠、豆角和胡萝卜，食材丰富又营养，没花多少时间，更没花多少钱。这一顿成本还不到10元，饭和菜一锅出，真的太棒啦！现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！
【香肠豆角焖饭】
主料：香肠1段；胡萝卜1根；豆角1把；糯米1杯；大米2杯。
配料：花生油40克；盐4克；生抽20克；红烧酱油1克。
第一步：先把食材准备好，做焖饭我喜欢加些糯米，口感非常好。
第二步：大米和糯米，淘洗干净后，放入电饭锅中，倒入清水，开始煮饭。做焖饭不要加太多清水，因为后面还有菜汤，水量比平时煮饭少一点点就可以了。
第三步：把胡萝卜去皮洗净切成小粒；豆角洗净，去头尾，切成小粒；香肠用热水洗净，切成小粒。
第四步：起锅烧油，放入香肠煸香。把菜都炒一下，做出来的焖饭更香一些，赶时间也可以直接下锅。
第五步：放入胡萝卜和豆角翻炒一会。配菜可以根据自己的喜好来搭配，我一般都是家里有什么菜就放什么。
第六步：加入盐、生抽、红烧酱油翻炒均匀。
第七步：把配菜和料汁一起倒入电饭锅中，摊平一点，继续煮饭。
第八步：煮好后，用饭勺轻轻拌匀，这时候可以加一些熟花生米、葱花、香菜末等食材，增加香味，也可以直接吃。
我家懒人晚餐走红，饭和菜一锅出，食材丰富又营养，一顿不到10元！这锅营养又解馋的懒人焖饭，大家喜欢吗？大家还有哪些偷懒的绝招呢？一起来聊一聊吧！
今天的文章就分享到这里了，感谢大家的阅读！
