一个中年女人的晚餐，不仅好吃还健康，一个人也要好好吃饭。
一个人的晚餐不凑合，给自己做一碗美味的排骨面，真香。
1、看这一碗色香味俱全的排骨面，是不是也觉得很香，确实很好吃，一个人的时候，更要好好吃饭，给自己认真做一碗面条吃，有肉有蔬菜有面条，做自己喜欢吃的面条，吃满足，心情愉悦，身体健康。
2、其实一个人的饭菜也很好做，先来准备蔬菜和排骨，排骨是提前炖好的，冷冻冰箱，每次吃的时候，拿出来几块。
再准备一个土豆，半片大白菜，一个香菇，几根韭菜，适量葱蒜。
3、蔬菜都切丁备用，土豆容易饱腹，用一个土豆，其他蔬菜就要少放了，放多了就会吃不完，因为我个人比较爱吃土豆，所以就放了一个土豆，也可以放半个土豆，再放一些其他的蔬菜。
4、锅里热油，放半勺盐、一勺红辣椒面、半勺五香粉，炒出红油，再放入葱蒜炒香，然后放排骨、土豆丁、香菇丁、几滴料酒、几滴老抽、几滴味极鲜，添加适量开水，小火炖两分钟。
然后放入白菜，炖一分钟，然后添加适量清水，够自己喝就行，白菜自带鲜味，炖出来的汤汁很鲜美。
5、水开后放入挂面，一个人有时候是自己和面，擀面条，今天下班回来，偷懒了，直接用挂面，更快捷一些。
6、面条煮熟后，放入韭菜和葱花，关火出锅。
最后的这一把韭菜和葱花至关重要，放上韭菜和葱花的面条瞬间味道就会鲜美很多。也许是我爱吃韭菜吧，总之不放韭菜的面条，味道会逊色一些。
7、一个人的排骨面条上桌了，满满一大碗，真的太香了，最喜欢喝这个面汤了，吃完面条和蔬菜，再喝完汤，那种满足感，真的就是很幸福的一种感觉。
一个人的饭也好做，锅碗更好洗，就一锅一碗一双筷子，不到五分钟就收拾完毕。
善待自己的身体，就从每天认真吃饭做起。
