哈喽，大家好，披萨做法一起学起来吧~
首先准备食材好：高筋面粉300g、酵母粉3g、牛奶1盒、黄油20g、白砂糖6g、盐3g、披萨酱、虾仁、火腿肠、甜椒、洋葱、玉米粒、芝士碎、圣女果、黑胡椒粉、盐、食用油。
1、第一步就是制作披萨的饼身部分，高筋面粉300g、酵母粉3g、白砂糖6g、盐3g，筷子先搅拌均匀， 加入适量牛奶，一边加一边用筷子搅成面絮状，再用手揉成光滑的面团。
2、面团揉好后，加入黄油20g，用手再次将面团揉光滑，加入黄油后，面会非常的粘手，多揉一会，慢慢就不粘手了，面揉好后盖上盖子醒发至1倍大。
3、醒面的时候再来准备一点披萨上的配菜，虾去头去皮后，清洗干净加入盐、胡椒粉腌制一下。
4、火腿肠切成片、甜椒切成丝、洋葱切成小块、圣女果切成块、芝士切成碎。
5、面醒好后，在面板上撒上适量的干面粉，将醒好的面团放入面板上，用手揉面排气，再将面团揉成一个长条状，将面均匀的切成3份。
6、取一个小面团用手先像揉馒头一样，将面团揉圆，再用手将面团按压成面饼状，再用擀面杖将面饼擀成，比披萨盘略大一点的面饼。
7、披萨盘上均匀地刷上一层食用油防粘，再将擀好的面饼放在披萨盘中，将饼的边缘放在披萨盘的边缘上整理好，再用叉子在披萨饼面上均匀地扎上小孔，这样可以防止披萨饼在烤的时候鼓起。
8、披萨饼身做好后，用保鲜袋盖好让面饼自然醒发15分钟。
9、醒好后，在饼面上均匀刷上一层披萨酱，或者是番茄酱都可以，刷好后摆上火腿肠、甜椒丝、洋葱块、圣女果、玉米粒、虾仁、再一层层的多撒一些芝士碎。
10、披萨做好后放入预热好的烤箱中，上下火180度烤15分钟后取出来，在披萨上撒上一点黑胡椒碎，有披萨草的再撒上一点披萨草，再撒上一层芝士碎，再放入烤箱中烤10分钟，我们的海鲜火腿披萨就做好了。
