蛋炒饭怎么做(以下简单又易做的家常蛋炒饭)

不想做菜的时候,我就会特意在上一顿多煮点米饭,然后下一顿一个炒饭就解决了!

By 西西里西西δ

用料

  • 大米饭 一碗
  • 鸡蛋 两个
  • 火腿 2根
  • 小葱 2根
  • 盐 1调料勺
  • 鸡精 1调料勺

做法步骤

蛋炒饭怎么做(以下简单又易做的家常蛋炒饭)

1、准备食材,鸡蛋打碎划匀,火腿切丁,葱切碎

蛋炒饭怎么做(以下简单又易做的家常蛋炒饭)

2、锅里放适量油,下火腿炒出香味

蛋炒饭怎么做(以下简单又易做的家常蛋炒饭)

3、然后把火腿划到一旁,倒入鸡蛋液

蛋炒饭怎么做(以下简单又易做的家常蛋炒饭)

4、鸡蛋液快成型的时候下入米饭,把饭炒散

蛋炒饭怎么做(以下简单又易做的家常蛋炒饭)

5、放入盐

蛋炒饭怎么做(以下简单又易做的家常蛋炒饭)

6、放入鸡精,翻炒均匀。

蛋炒饭怎么做(以下简单又易做的家常蛋炒饭)

7、撒入葱花。

蛋炒饭怎么做(以下简单又易做的家常蛋炒饭)

8、不停的翻炒,闻到葱香味就可以。

蛋炒饭怎么做(以下简单又易做的家常蛋炒饭)

9、成品

小贴士

葱花最后放,是因为它很容易熟,太早放葱花会变黄,影响美观和口味

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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