初中生发育期,营养不打折,这汤我家一周煮3次,营养高有助发育!
如果说小学生是娇嫩的鲜花,那么初中生便是茁壮成长的向日葵花。初中生无论是在学业还是成长上,都处于人生的关键阶段。
初中生正处于发育期,此时除了学业上要跟上老师的脚步,营养方面自然也不能落下。
为了家中孩子的营养,不少家长也是绞尽脑汁,凡是自己能想到的补品,即使价格昂贵也不惜买给孩子吃。我家常煮这汤给娃吃,营养高有助发育!
对于食材的选择,能不能让孩子喜欢吃也是关键。这次说的这汤用胡萝卜、玉米和大骨熬煮而成。含有丰富的钙、蛋白质和维生素以及胡萝卜素,煮好的汤汁鲜香营养不打折。
对于一些正处于发育期的孩子而言,绝对是一道不容错过的汤汁。
话不多说,下面我们就一起接着往下看看,这次的胡萝卜玉米大骨汤是如何熬煮的吧。
【所需食材】:
大骨、胡萝卜、玉米、生姜、葱、食盐、味精
【制作方法】:
1、我们要将买来的大骨切好,或者在买之时让肉贩子切成小块是最好不过了。回家之后将切好的大骨放到清水中冲洗干净。
2、开始焯煮大骨,将洗净的大骨放到烧煮好的沸水中,将大骨中多余的血水和杂质焯煮出来之后,我们将锅里的大骨沥干多余的水分捞出即可。
3、准备好大骨后,下面就要处理其它食材了。将胡萝卜削去萝卜皮,用清水冲洗干净后滚刀切成小块。玉米也是一样,先剥去外皮,洗干净之后再用刀切成小段。生姜洗净切成姜片,葱洗好切段。
4、把制作这道胡萝卜玉米大骨汤需要用到的食材都处理好后,取出家中常用的高压锅,接着将处理的大骨、胡萝卜、玉米等统统放到锅里准备开始煮汤了。
5、食材都下锅后就可以加水了,加入的水量根据各自准备的食材多少来确定。要是喜欢喝汤的话,也可以选择多加一些水。加好水后我们盖上锅、开火焖煮锅里的食材。
6、直至将锅里的大骨以及玉米和胡萝卜等食材统统熬煮熟透后,再往锅里撒入适量的食盐和味精进行调味。
7、最后,将熬煮好的胡萝卜玉米大骨汤从锅里小心倒入碗里,端上桌后即可放心食用了。
一道色香味俱全的汤汁就这么制作好了,不仅制作方法简单,而且营养价值丰富,大家看完之后是不是也觉得十分感兴趣呢?喜欢的话记得自己在家动手试试哦。
【温馨提示】:
加入食盐和味精的时候切记不要一次性加入太多,可以用少量多次的方法来添加,这样的方法最适合新手朋友们。