最近家里面的乌冬面买的有点多了,就来换个花样消耗它,在网上看到了奶油培根意面,看起来就好吃,想了想那就用乌冬面来代替意面,做一份奶油培根乌冬面试一试。没想到味道这么惊艳。浓浓的奶香,配上培根和蘑菇的香味真的是绝了。唯一有点遗憾的就是这道菜的热量真的有点高,偶尔吃一次还是可以的,想要保持体重的小仙女千万不要贪杯哦。

奶油培根意面(六步快速教你学会做美味的奶油培根意面)

鲜嫩的蘑菇和培根沾满了顺滑的奶油,香味四溢。面条吃起来入味有嚼劲,营养又丰富,入口还有胡椒的后香,层次丰富! 这么好吃,所以一有空就想到要安利给宝宝们。要是有跟我一样,也是喜欢吃各种面食的小伙伴,那这个做法就不要错过了,不过只要是用意面做的话,可要先将意面煮熟了以后再一起炒,乌冬面易熟, 直接炒可以,就不用再煮一下了。

卷起一坨面条,闻到了奶香浓郁,吃一口,奶香浓郁,意面劲道、蘑菇有特别的香气、培根咸香,还有黑胡椒的椒香,这样搭配起来好喜欢,喜欢奶香口感的小伙伴,快来做一次试一试吧。

奶油培根意面(六步快速教你学会做美味的奶油培根意面)

【菜名】:奶油培根蘑菇乌冬面

食材清单】:口蘑,乌冬面,蒜片,培根,橄榄油,淡奶油,新鲜的牛奶,海盐,罗勒碎,黑胡椒碎,芝士碎。

【烹饪步骤】:

1、先将培根准备好了,切成小块,口蘑用水清洗干净,把口蘑的根部给去掉,切成片。大蒜去皮以后切成片准备好。

奶油培根意面(六步快速教你学会做美味的奶油培根意面)

2、 用中火加热,锅里面加上一点橄榄油,把蒜片下进去炒出来香味,再把培根下进去,把培根炒出来油脂,炒得培根两面金黄。

奶油培根意面(六步快速教你学会做美味的奶油培根意面)

奶油培根意面(六步快速教你学会做美味的奶油培根意面)

3、 随后我们再将口蘑下进去,把口蘑炒出来水分,微微的有一点发黄。

奶油培根意面(六步快速教你学会做美味的奶油培根意面)

4、 撒上黑胡椒碎,海盐还有罗勒碎。

奶油培根意面(六步快速教你学会做美味的奶油培根意面)

5、把火调整成中小火,把淡奶油还有新鲜的牛奶倒进去,加上芝士碎。

奶油培根意面(六步快速教你学会做美味的奶油培根意面)

6、 最后我们再将乌冬面也下进去,撒上欧芹粉,芝士粉,装进盘子里面就可以开吃了。本来是用意面做的,我用乌冬面来代替了,其实味道也没相差到那里去,都是一样的好吃。浓浓的奶香味,口感无比醇厚,白酱和面条很配呦,奶油不要放太多,口感会腻

奶油培根意面(六步快速教你学会做美味的奶油培根意面)

【小贴士】:

1、可以加部分淡奶代替牛奶,奶香会更浓郁,同时热量也会更高一些。

2、煮意面的具体时长可根据包装袋后面的时间。

3、 为了增加奶香,到最后也可以加入少许芝士,可以使面条更浓稠些。

4、培根里面有油,所以没有用油炒,而是直接煎熟。这样不仅更健康而且培根会更好吃。

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