面对新型冠状肺炎，每个人都在用自己的方式战“疫”。在许多无名英雄奋战前线的同时，我们也在贡献自己的一份力，宅家的灯，也是抗疫的光。宅家里的这些日子，你有没有好好吃饭？说到雪梨呢，相信大家都再熟悉不过了，雪梨是我们常见的水果之一，它的水分充足，吃起来清甜可口，雪梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此多吃雪梨对肺部是非常有好处的，尤其是冠状肺炎爆发，相信大家都会更加地爱护自己的身体，多吃一些对身体有益的食物。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一道，做法简单，连厨房小白都能够轻易完成的【润肺雪梨汤】
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：雪梨3个，苹果2个，冰糖50克，清水2500毫升
第一步：准备一盆清水，水里加入2汤匙食盐，搅拌均匀，然后将苹果和雪梨放入水中，然后用手将雪梨和苹果搓洗干净，再擦干水分！
第二步：将清洗干净的苹果和雪梨放到菜板上面，然后用菜刀先将苹果雪梨一分为四，再斜刀去掉中间的籽，然后再一分为三，切成小块。
第三步：将切好的苹果和雪梨转移到一个大的砂锅里面，家里如果没有砂锅，用铁锅也可以，然后放入50克的冰糖，再放入食材3倍的清水，然后盖上锅盖，将砂锅放到炉子上开始煲！
第五步：这里需要注意的是，大火是比较难把食材的味道煲出来的，所以我们刚开始煲的时候要用大火，等锅里的水开了之后，再转成小火，慢慢地煲上1个半小时！
第六步：苹果和雪梨慢慢煲熟之后，之前鲜艳的颜色都会褪去，变成黄色的，再慢慢煲出味道之后，继续煲，苹果和雪梨就会变得非常地通透，等汤水剩下3/4左右，也就煲得差不多了，这时就可以关火开吃了，趁热吃最好！
这样一道清甜可口，润肺止咳的【雪梨苹果甜汤】就制作完成了，这道汤做法简单，滋心润肺，非常推荐大家试试看，喜欢这道甜汤的朋友们，就动手做来尝尝吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【雪梨苹果甜汤】就分享到这里。
