从人的身体健康方面考虑的话,当然是陶瓷平底锅更好

陶瓷平底锅

现在市面上卖的陶瓷平底锅也可以叫做陶瓷涂层平底锅,几乎没有全陶瓷的平底锅在卖。

锅身——合金 锅内——陶瓷

锅外——不粘涂层

陶瓷釉和麦饭石哪个锅好(陶瓷釉和麦饭石的区别)

陶瓷平底锅的优点

1.颜值高 五颜六色,形状各异,还有心形的陶瓷平底锅,妥妥的就吸引住了家庭主妇的心。

陶瓷釉和麦饭石哪个锅好(陶瓷釉和麦饭石的区别)

2.耐热温度高,可以达到450度。

3.锅内采用陶瓷材质,不含PTFE或PFOA,对铁氟龙有顾虑的朋友,可以选择陶瓷平底锅,对人的身体健康有保证!

陶瓷平底锅的缺点

1.使用寿命短,陶瓷涂层特别怕划痕,使用起来要轻拿轻放

2.陶瓷平底锅的价格一般都相对来说要贵一些

麦饭石平底锅

麦饭石是一种石头,市面上卖的麦饭石锅,其实并不是用天然原料麦饭石制作的,麦饭石锅其实是一种合金涂层锅,锅身是铝合金,锅内是一种不粘涂层,不粘涂层制作时模仿原材料麦饭石的样子,做成了我们现在使用的麦饭石平底锅。

陶瓷釉和麦饭石哪个锅好(陶瓷釉和麦饭石的区别)

麦饭石平底锅的优点

1.麦饭石平底锅很轻便,一个手就完全可以操作。

2.麦饭石平底锅导热快,炒菜省点省力。

3.麦饭石不粘锅,炒菜时放很少的油就可以把菜炒得很香。

陶瓷釉和麦饭石哪个锅好(陶瓷釉和麦饭石的区别)

我家用的就是麦饭石锅,有时候炒菜时放的水少了,一下子想起来,菜也不会糊锅,特别的好用。

麦饭石平底锅的缺点

1.麦饭石平底锅的不粘涂层,可能会含有对人体身体健康不好的成分,大家在选用时最好选大牌子的,放心一些。

2.在炒菜时要用木铲,避免不粘涂层受到破坏,清洗时不要使用钢丝球。

*电磁炉板需要在底部增加电池感应不锈铁复底片

陶瓷釉和麦饭石哪个锅好(陶瓷釉和麦饭石的区别)

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