披萨是一种风味浓郁的美食，一口咬下去，芝士的奶香和食材中丰富的味道一下就打开了你的味蕾，让你食欲打开。今天就给大家详细的介绍下饼皮的制作过程，快来收藏了。
用料
- 面包粉 140g
- 蛋糕粉 60g
- 水 110g
- 食用油 15g
- 白砂糖 10g
- 酵母 2g
- 食用盐 1g
- 沙拉酱番茄酱 适量
- 彩椒 1颗
- 洋葱 半颗
- 马苏里拉芝士碎 200g
- 培根肉 100g
做法步骤
1、称量食谱所用干性食材
2、加入食用油
3、然后倒入水
4、采用筷子搅拌成絮状
5、手揉撑团
6、将面团松弛20分钟
7、面团均等分割两份
8、擀成圆形，
9、放入8寸披萨模具中，边缘处整理一下，
10、使用叉子将饼底扎孔，一定要将面团扎透；
11、饼底挤上番茄酱、沙拉酱、放上马苏里拉芝士，然后依次放上培根肉、玉米粒、彩椒丝、洋葱丝等，挤上沙拉酱，最后放上马苏里拉芝士；
12、饼底挤上番茄酱、沙拉酱、放上马苏里拉芝士，然后依次放上培根肉、玉米粒、彩椒丝、洋葱丝等，挤上沙拉酱，最后放上马苏里拉芝士；
13、饼底挤上番茄酱、沙拉酱、放上马苏里拉芝士，然后依次放上培根肉、玉米粒、彩椒丝、洋葱丝等，挤上沙拉酱，最后放上马苏里拉芝士；
14、放入预热好的烤箱，上下火180℃烘烤18min左右即可；
15、香喷喷美味的披萨就完成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招
