虽然这种菜式特别简单，但是，简单也有简单的好处，不是吗？现在我来分享一下这道“简易版奶油白菜”的做法吧！
奶油白菜
【准备材料】
奶油白菜需要的食材很简单：大白菜约200克，牛奶约150毫升，枸杞子15颗、蒜蓉、姜蓉、食用油、盐适量即可。
（温馨提示：白菜和牛奶的量是大概的，不用太精确，差不多就行了）
【具体做法】
1、大白菜清洗干净，从中间切开，使它变成长条状；枸杞子提前半小时浸泡，姜、蒜头切成姜蓉和蒜蓉
2、锅里放入清水，大火煮开后，把大白菜放进水里煮熟（大概两三分钟就可以了）
3、把煮熟了的大白菜捞起来，沥干水放在一旁备用
4、锅里放油，烧热后加入姜蓉和蒜蓉炒香，然后把大白菜倒下去炒一炒
5、加一点点盐，然后加入纯牛奶，中火煮开，再加入枸杞子
6、等枸杞子炒入味后，把白菜装进碟子里，再把锅里的汤汁也倒进碟子里就可以了。
看到这里，大家可能发现了，这个菜除了盐之外，没有其它任何调味料。我觉得如果加例如生抽、蚝油等调味料，不但会影响牛奶的香味，还会影响这道菜的颜值。其实，加点盐调一下味就已经很好吃了，毕竟，这是一道非常清淡的菜嘛。
各位朋友，如果你们家也有大白菜，也吃腻了白菜的其它做法，那么不妨试一试这道奶油白菜哦，它真的有一种特别的风味。
