从去年开始,我就尝试给家里种植百香果,去年选择了台农和黄金百香果这两个品种。
但因为疫情,过年期间一个多月没浇水,台农还活着,黄金百香果干死了,但不是冻死的,室内温度大概七八度。
我想说的是,现在南方水果北方是可以种植的,如果有大棚,再加上保温、加热设备,那种植更没有问题。如果家庭种植,就得自己把种植温度控制在冻伤温度之上,冬天保证南方水果的最低生长温度。
我的方法是:深秋或者初冬,当最低温度到于七八度,把百香果,从室外架子上,用剪刀慢慢剪下来,剪掉特别小的果子,枝条太多,也可以修剪掉一些弱枝条。
然后移到阳台,或者能照到阳光的室内,在花盆搭一个小架子,把百香果藤缠上去。照常浇水、施肥。我家移到室内,每天通风四五个小时,晚上关掉窗户。
如果家里有暖气 、地方够大,百香果就让继续开花、结果。如果室内,像我家没有暖气,开花了就摘掉,保证已经长成的百香果生长,并且施肥、浇水不要停。
过一段时间,百香果就可以吃了。自己家种的百香果不会那么酸,我去年种的黄金百香果,是纯甜的。

Tropical fruit passion fruit (Maracuja)
黄金百香果
百香果种植方法:
种植时间:百香果,一般北方3月份,网上买苗种植就可以了,苗得让商家做些保温措施。再北一些、冷一些地方可以晚点买。
我自己种的黄金百香果
种植盆:小苗买回来可以先种三十公分的盆里,大一点种大盆。种植的盆越大越好,我用育苗袋,来回移动比较方便,60*60*40的育苗袋,50*50*40的也可以。北方地栽不推荐,除非有温室。
肥料:加底肥,腐熟的鸡粪、羊粪都可以。和小苗隔开,防止烧根。苗大一些,大概一米高,每月土里追施一次有肥料,一星期兑水浇肥料一次。一米左右高以后,开始以磷钾肥为主,氮肥要少,免得只长叶子不开花,花后钾肥不要停,百香果膨大很快,钾肥能促进果实快速膨大。
我自己种的,超级甜
牵引:插立支柱,引诱主蔓上架,等主蔓1米左右高,剪除顶芽,让其长出侧蔓,每侧留2个侧蔓,分向两侧生长,侧枝一米长继续掐顶芽,一般百香果分支性特别好,掐一两次就好了。
授粉:百香果,可以人工授粉,特别简单,下图里,那五个是雄蕊,雄蕊会爆花粉,中间上部的是雌蕊,花粉爆开后,摘下雄蕊,碰下三个雌蕊就成功了。
上面三个是雌蕊,下面5个是雄蕊有花粉
浇水:另外,浇水一定要注意,尽量不要让百香果缺水,百香果缺水,就会变皱,容易长不大、畸形、落果。发现缺水,应立即浇水且多浇水时间一些。
扦插:另外,可以剪一些枝条自己扦插,备份,大苗到时候就可淘汰。
病虫害:百香果,要注意防治果蝇,网上、农资店有防治果蝇的引诱剂、或者挂黄板、蓝板。
台农略酸
一般百香果种植,主要就是这几点把握住,就行了。
百香果,可以泡水喝,也可以做果酒。
如果你家有暖气,那是特别适合的,既可以观赏,还可以吃