凉拌萝卜块的做法(简单易做的凉拌萝卜教程)

快要过年了,那个时候每天大鱼大肉的你肯定特别的想念爽口又下饭的小菜儿!今天就给大家分享一下我家过年必备的一道下酒佐餐小菜~~凉拌萝卜!做法简单,每次可以做一大盆,放进冰箱冷藏保存,随吃随取特别的方便!

By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 萝卜 6个
  • 蒜瓣 1个
  • 葱 2根
  • 香菜 1把
  • 秘制辣椒油 1勺
  • 盐 2勺
  • 香醋 2勺
  • 生抽 2勺
  • 糖 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 香油 适量

做法步骤

凉拌萝卜块的做法(简单易做的凉拌萝卜教程)

1、萝卜削皮洗净,切成薄片!

凉拌萝卜块的做法(简单易做的凉拌萝卜教程)

2、切好的萝卜片放入盆中,加2勺盐,用手抓拌均匀腌制20分钟!

凉拌萝卜块的做法(简单易做的凉拌萝卜教程)

3、蒜瓣切成蒜末,葱切成葱花,香菜切成段备用!

凉拌萝卜块的做法(简单易做的凉拌萝卜教程)

4、腌制好的萝卜片用水冲洗几遍!

凉拌萝卜块的做法(简单易做的凉拌萝卜教程)

5、捞出,挤干水分放入盆中!

凉拌萝卜块的做法(简单易做的凉拌萝卜教程)

6、放入蒜末,葱花,香菜,秘制辣椒油,香醋,生抽,糖,鸡精和适量的香油!

凉拌萝卜块的做法(简单易做的凉拌萝卜教程)

7、用筷子翻拌均匀即可食用!吃不完的放冰箱冷藏保存,随吃随取特别的方便!

凉拌萝卜块的做法(简单易做的凉拌萝卜教程)

8、成品图

凉拌萝卜块的做法(简单易做的凉拌萝卜教程)

9、成品图

凉拌萝卜块的做法(简单易做的凉拌萝卜教程)

10、成品图

凉拌萝卜块的做法(简单易做的凉拌萝卜教程)

11、成品图

凉拌萝卜块的做法(简单易做的凉拌萝卜教程)

12、成品图

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