今天要给大家带来的案例是:河北一家大排档,老板利用人性贪婪,在短短一年的时间里,疯狂盈利166万。
【1】案例背景
这家大排档的老板姓江,岁数其实并不大,至今都还没满30岁。江老板老家条件并不算好,为了赚钱,他和自己的亲弟弟来了城里闯荡,还开了一家大排档,也就是如今这家。
其实像这种夫妻俩或者是兄弟俩一起开店的事,是非常常见的。这家大排档呢,也被兄弟俩经营得很不错,这不,弟弟结婚的彩礼钱,都是这家大排档赚出来的。不过有句老话说得好,亲兄弟也要明算帐,然而这兄弟俩以前不讲究这些,反正就是有钱一起花,有苦一起吃,以前为了给弟弟结婚,江老板不也都把赚的钱拿给弟弟了吗?
但是现在不同了,江老板自己一个单身汉自然无所谓,弟弟可是有老婆的人,人能看着自家丈夫吃亏吗?于是这个弟媳妇隔三差五就和江老板吵架,非说是江老板占了便宜。这泥人还有三分血性,时间一长,兄弟俩就掰了,江老板直接拿了一笔钱给弟弟,说是这家大排档以后和他没了关系。
大排档分家之后,正好赶上了疫情,江老板亏了不少钱。本来这亏了钱,江老板心里就不得劲,弟媳妇还在家里冷嘲热讽,说是没了她老公,江老板啥也不是,可把江老板气得够呛,还为此发誓,一定要赚大钱,让这个婆娘悔不当初。
结婚你还真别说,这疫情好转,大排档重新开业之后,江老板抓紧机会,推出了一系列的营销活动,直接把大排档的生意给引爆了,短短一年时间,江老板年赚166万,搞得弟媳妇后悔不迭,直说这笔钱也有他们的一份。然而江老板早就被弟弟一家伤透了心,压根不搭理他俩了,反而是自己拿着钱讨了个年轻貌美的媳妇儿,小日子过得那叫一个郎情妾意。
【2】方案介绍
一、活动期间,顾客进店消费即可免单;
二、顾客单次消费满500块钱,直接赠送100瓶啤酒。
以上两招,都是江老板在大排档推出的活动。当时活动推出,弟媳一家还说江老板这是猪油蒙了心,跑着来败家了。结果你猜怎么着?人家江老板年赚166万!
【3】盈利分析
大排档恢复营业以后,江老板推出了这么一个活动:活动期间只要顾客进店消费,就可以享受免单的福利。
不用我多说,大家就能想到由于免单,自然会吸引了很多顾客进店,然而这么多顾客进店,江老板真的给顾客免单的话,那他不就亏大了吗?亏钱是不可能亏钱的,江老板自然会有他的套路。
比如说顾客想要免单的话,就得把这次所消费的双倍金额,在店里进行充值,这样的话才能享受免单的福利,比如说你这次消费了300块钱,那么你就需要在店里充值600块钱,这顿饭才能免单。大家想想这样看来的话,这个活动真的是免单吗?其实并非如此,只是给顾客打了个折扣而已。
当然,顾客只消费了300块钱,你偏让顾客充值600块钱,那么顾客自然会有点不愿意。所以这时候江老板又推出了第2招来促进顾客进店充值。
江老板告诉顾客:单次消费,或者是单次充值满了500块钱的话,就可以免费获得100瓶啤酒。
大家算一下,一瓶啤酒的售价是6块钱,现在只要,充值满了500块钱,不仅可以免单,还可以获得100瓶啤酒,光是啤酒的费用就已经是600块钱了,顾客还能享受一次免单,你说顾客可能会拒绝吗?不可能的,毕竟人性贪婪。顾客不拒绝的话,自然就会在店里进行充值,只要顾客在店里充值,那就可以,吸引顾客多次进店消费。只要顾客进店,老板的赚钱机会不就来了吗?
最后江老板就是这样,利用人性贪婪,在短短一年的时间里疯狂盈利166万,赚得盆满钵满。