笔者家乡在山东胶东地区的某个乡村，虽说农村的青年人已经来到外面的大城市里打工，但农村的集市依旧热闹非凡，每到逢集的时候，街上围满了人，各色摊位在几百米的街道上摆放着。商贩们都是附近乡村的农民，他们每天都会出现在不同的集市上，保证每天都不闲着。
我们家这边的集市是农历尾号为“二”、“五”、“七”、“十”的日子逢集，村民们都会看着日子去赶集。这不笔者特意提前起床，洗漱好后就朝着集市出发，留着肚子去集市上吃早饭。
出发10分钟后赶到集市上，很远的地方就传来了葱油饼的香味，正饿着肚子，赶紧朝着葱油饼的摊位走了过去。老板说这些油饼6元钱一斤，好吃不贵，特点就是香。我说还是老样子，给我来5元钱的油饼。趁着老板切饼的时候，我问老板这生意咋样，她爽朗的答道还行，一上午能够赚上300元，就是累了点。随后我又买了5元钱的大饼，她家的水发面大饼特别香，孩子就喜欢吃。
买好了油饼后，我又来到了油条的摊位，早上吃上油条喝着辣汤已经成为我们农村人的“小康标准”。找了个位置做了下来，大娘端上来2碗辣汤和4根油条，和大娘是老熟识了，不需要说什么她就知道我要什么。别看这油条摊位很简陋，一天最少能赚上200元，但需要手艺好，不然太油拉，吃不惯。
吃饱喝足后就要真正的逛街了，首先要买的就是水果，吃完饭来根香蕉润润肠道还是有好处的。摊位上的水果还是比较多的，芒果、大樱桃、菠萝、金桔、香瓜、猕猴桃等，整个摊位都在散发着水果的清香。挑选了樱桃、香蕉和金桔，这价格还真不便宜，总计38元。
随后我又走到了平日里最爱吃的羊血摊位，老大爷今年65岁了，常年以杀羊为生，他家的羊血更地道，大家都爱来买。羊血对于妇女和孩子来说可是保健价值非常高的食品，多吃一些可补血、止血等。看大娘都爱吃它，我也跟着买了5元钱，价格还是很划算的。
卖猪肉的是两口子，今年30多岁了，夫妻之间搭档干活，妇女忙着找客人钱，小伙则是忙着给客人剁排骨。夫妻人挺好的，买卖很和气，很多人都爱和他们打交道。像我买了15.6元的猪肉，老板娘说直接给15吧，这样也方便我找零钱了。这么和气的老板娘，老板可有福喽！
卤菜摊位上总能够围满客人的挑选，毕竟大家的生活条件好了，更在意食物的口味，别看这些卤菜的外观上并不是太起眼，吃起来的胃口却非常足。我最喜欢吃的就是猪头肉了，20元一斤，老板说他的摊位一天能卖上1000多元，至于利润多少，他并没有和我说，看样子应该很多。
孩子闹着要买烤鸭吃，不知道他是怎么想的，就爱吃这个东西，反正我对这些速生鸭还是有一丝顾虑的。但偶尔吃一吃还是没多大影响的，走到摊位前，老板刚忙好一单，他说这烤鸭就是实惠香美，18元就可以买上一只，如果不要头的话，17元就可以拿走。老板说他已经卖出去二三十只了，这东西孩子就爱吃。不过这东西是薄利多销，一只鸭的利润才6元钱，一天卖上五十只不成问题。
家里的芝麻酱吃完了，赶紧再来买上一瓶。看看排队的人多不多，大家都是被香油的味道吸引过来的，吃的好吃了都会过来买。芝麻酱吃了对身体还是很好的，特别是在肝脏的养护上，保健价值更高。多吃一些也可以延缓衰老，还可以杀菌，对肠胃有好处，血脂高的人群也可以吃。因此很多老人、妇女都会买上一些，这芝麻酱是10元一瓶，价格并不是很贵。
临走的时候才想起来，奶奶让我给她买一些果子吃，这些小零食老人们都爱吃，孩子见到了也会吃上一些。摊主很会做生意，见到孩子了都会免费送上一些品尝，这样大家也不好意思不买了。这些零食大家可以随便挑选，价格都一样的，10元钱一斤，看个人喜好选择。像我奶奶就爱吃麻花和面包，买了20元的，让她老人家吃个够。
