来源:海宁日报-爱海宁
“一屋两人三餐四季”
这是不少人向往的生活
而海宁这对90后小夫妻
五年时间
从30㎡小店到独栋洋房甜品屋
从小夫妻两人到拥有两个女儿的四口之家
把日子过成了诗
来看看他们的甜蜜的故事~
眼前这栋藏被郁郁葱葱的树木环抱的独栋小洋房,黛瓦白墙,沿河而建,倘若你路过这,每天总能闻到一阵阵面包和蛋糕香气。
这就是唐晔和朱文宇经营的甜品屋。门头上“好妈?好爸!”的店铺招牌显得俏皮可爱。走进店里,温馨、纯净的装修风格让人感到惬意,甚至还有自带面包窖的法式小院。
高中就开始创业 一个月能挣1000元
往里走,只见唐晔和朱文宇正在后厨忙碌。
“这是客人晚上要用的小甜品,说是儿子要带去学校茶话会分享。”妻子朱文宇热情地招呼起来,不用问,自然是“好妈”了,一笑起来就露出一颗虎牙,一下子让人心中有了暖意。
朱文宇
“我们的大女儿叫好好,所以我是‘好妈’,他是‘好爸’。”朱文宇笑着说,指了指身旁穿着厨师服、始终低头不语的老公,两人都出生于1990年,是初中、高中同学,2013年结婚并迎来了第一个女儿好好。
在很多客人印象中,好妈朱文宇爱笑爱聊天,总能和客人打成一片,而好爸唐晔显得有些高冷,相比招呼客人,更爱在后厨动手做。别看现在俩人面包、甜品无所不能,其实他们的专业都是设计。
唐晔
“虽然我学的是设计,但我读高中时就很爱做点小生意。”2006年,朱文宇有一次拿着500元本金,和妈妈两人坐着绿皮火车赶到上海,进了一批雨伞在淘宝上卖,“第一个月赚了300元,之后就没再问家里要生活费了,因为我一个月就能赚1000元左右!”说到这儿,她眼睛一亮,也许创业的种子就是在那时播下的吧。
到了大学,朱文宇也没放弃任何一个“创业”的机会。开学时,台灯、插线板、电风扇成了必备三件套,她便和几个同学组队,一同坐两个小时公交车去宁波市区进货,采购了五六箱货搬回学校售卖,没想到十分受欢迎,一下子就售空了。
在朱文宇看来,这些尝试都属于好玩,“我想到了就会去做,但学生时代的尝试都是很多很杂,也不长久。”
从30㎡到独栋洋房 找到了一生的职业
大学毕业后,朱文宇在父母的建议下,开了一家淘宝店卖皮衣、皮草,但始终提不起兴趣,她知道,这并非自己真正热爱所在。
2013年,刚生完孩子的朱文宇闲在家里没事做,看到身边的人都很热衷烘焙,她也打算做着玩玩。
“烤箱是买电脑送的,烘焙工具是买书送的。”朱文宇就这样误打误撞地“入坑”了。
爱上烘焙后,她和老公专程前往温州学习相关课程,并在家里练了几个月。
2014年,第一家“好妈?好爸!”开业了,店不大,只有30㎡,但是店里的生意却很火爆,一到周末就约满。
“很多顾客周末早上七八点就打来电话问我们开门没有,那时候很忙,从早到晚的,但过得非常开心。”言语外,也有一些小小愧疚,因为工作忙,经常从早忙到晚,陪伴女儿好好的时间就变得很少。
2016年,夫妻俩在南关厢开出了第二家店。因为没有堂食,只能靠唐晔亲自送外卖。
那一年,小女儿开心出生了,刚出月子,朱文宇就带着襁褓里的女儿去了店里“上班”了。
“店不大,放不下婴儿床,我只能在一些纸盒子上铺上棉被,让她睡在上面。”这些场景,历历在目。
也就在这一年,夫妻俩暗暗下定决心,要把这份职业当作一生的事业来做,于是,他俩先后去上海进修西点制作等专业知识。
“开心刚断奶没多久,我就每天早上6点半出门,开车去嘉兴南站,坐火车赶去上海上课,晚上再赶回来,持续了一个多月。”朱文宇回忆说。
靠着品质,夫妻俩积攒了越来越多的回头客,生意也愈发好了。
不久后,60㎡的店又显得局促了。这一次,他们“玩”得更大了,看上了一栋沿河小楼,经过8个多月的设计和改造装修,原本破败的小楼摇身一变,变成了独具诗意的白色洋房。
这当中,夫妻俩发挥了自己的设计才能,老公负责硬装设计,老婆负责软装设计,为了一片理想的瓷砖,更是花尽心思跑遍了市场里的瓷砖店。
原本破败的小楼
2019年4月,新店终于开业了,朱文宇清晰地记得,为了迎接这一天,她一早联系上了自己结婚时的化妆师,特地化了一个简单干净的妆容,早上9点神采奕奕地和老公站在门口迎接客人们的到来。
不仅仅是一家店 更是一家人的回忆
早上,夫妻俩送完女儿们上学,便一起到店里开始一天的忙碌,可以说一天24小时都待在一起,这份“好妈好爸”式的感情,羡煞旁人。
说到对老公的第一印象,朱文宇略显羞涩,“瘦瘦高高的,我们有一群共同朋友,常常一起做好玩有趣的事情,就像去上海进货,他就跟着一起去了,帮忙搬箱子!”
没有浪漫的求婚,只有简单温馨的婚礼,但生完孩子后,朱文宇发现这个不大爱说话的男人非常有责任心。
“孩子洗澡、换尿布都是他主动承担,如果看我话说多了,会默默端来一杯水放我跟前,结婚八年,我们没吵过架。”这些细节,自始至终打动着她。
要说创业外的最大收获,便是一双可爱的女儿了。但夫妻俩始终觉得,陪伴她们的时间太少了。
“每周一店休,我们就专门拿出时间来陪伴家人。”朱文宇说,现在大女儿好好最期盼的就是周一晚上,总会早早地完成作业,缠着爸妈下几盘棋,或是一家四口逛一逛超市。
“我希望‘好妈?好爸!’留给女儿们的不仅仅是一家店,更是许许多多一家人在这里的回忆。”夫妻俩达成一致看法。
其实,今年对于每个餐饮人来说都是艰难的,“好妈?好爸”也遇到了挑战,店员从去年的六个人锐减到现在的一个人,为了扎稳脚步,唐晔又去学习了咖啡、饮品的制作,从前台到后厨,夫妻俩几乎一揽子包了。
踏踏实实做好产品,认认真真守好店门,把喜欢的事情当作一生的事业来做,这是夫妻俩真正想传递给女儿们的财富。
每一种我们看到的美好
背后都有看不见的努力