咖啡,世界三大饮料之一,是国际重要贸易商品。在中国云南,“舶来品”咖啡发展迅速。据相关数据统计,2019年云南省咖啡种植面积达156.73万亩,同比增长4.88%,占全国咖啡产业种植面积的99%以上。
近年来,在云南保山有这样一位“领头雁”——杨竹,他返乡创业大力发展小粒咖啡种植,从大学生到农创客,短短几年时间,不仅完成了角色转变实现创业梦想,更让小粒咖啡发展为造福一方的大产业,成功打造出“中咖”等知名咖啡电商品牌。
至臻至纯的咖啡味道
“让中国人上喝自己的咖啡,为它的高品质而骄傲”。杨竹说,云南保山小粒咖啡入口来,口感并不浓郁,却能感觉到咖啡最原始、最质朴的韵味与刺激,这或许就是单纯的力量。
杨竹的创业故事并不复杂,也没有什么起伏跌宕的戏剧元素,但却真实见证了一位青年创业者的光荣与梦想。
个子瘦高、面容腼腆的杨竹创业初心很简单。“云南保山土特产丰富,可深藏在大山人不知,通过网络渠道销售出去,自己不仅可以勤工俭学,还能帮助乡亲致富,岂不两全其美?”
说干就干。2009年,杨竹开始了他的咖啡创业梦,学习计算机专业的他利用淘宝电商平台打造了一家属于自己的网店。利用课余时间落实货源渠道、绘制网店模式、探索电商运营……杨竹逐渐摸索出了网络营销的规律,从最初的几笔订单,到订单纷至沓来,杨竹收获了创业的信心。
功夫不负有心人。到2011年,他通过电商渠道,将云南小粒咖啡销售至淘宝咖啡类目销量第一,拿到一张出色的成绩单。
成功的喜悦是甜蜜的,更是催人奋进的。随着对咖啡的深入了解,杨竹决心打造咖啡品牌的想法油然而生。
“只要认定一件事认真地去做,坚持走下去就一定能成功。”杨竹是这么想的,也是这么做的。
电商铸就的金色梦想
创业的旅程脚踏实地。2013年,杨竹带着“打造中国自己品牌咖啡”的愿景,投建了保山中咖食品有限公司。“起初我们只做初加工,很难把控产品质量”杨竹说,后来企业逐步建立起自己的种植基地,从源头抓起,承揽起咖啡从“种子”到“杯子”的全流程打造。
“中咖”这一咖啡电商品牌随着企业壮大越来越响,为更多消费者青睐。2014年通过了ISO9001国际质量管理体系认证。2015年,保山中咖食品有限公司被评为网络零售类国家级电子商务示范企业,销售额也实现了翻番。
相关数据统计,从2013年成立到2020年,短短七年间,杨竹企业旗下的咖啡电商销售额从50万元上升到近7000万元,并且连续几年取得烘焙咖啡豆线上销售量全国名列前茅的好成绩。
“中咖走到今天,源于我们对品质的高要求。”杨竹介绍,他的发展模式已经从最初的电商销售延伸至全产业链经营,形成了集精品小粒咖啡种植、生产和电商销售、线下连锁体验相互融合、相互促进的全产业链条。
杨竹不断为创业梦想增添新元素。目前,他的企业在保山潞江坝有200余亩精品有机咖啡种植基地,并通过“电子商务+工厂+合作社+基地+农户”的模式,辐射带动当地400多户农户、1000余亩咖啡种植基地发展。
如今,咖啡对于杨竹来说,不再是一个简单的产品,而成为了一种情怀。在线下,杨竹开起了咖啡文化馆,让更多人品尝到中咖的好味道。“我们就是要让小粒咖啡走进千家万户,把中国自己的咖啡品牌树立起来,让咖农有更多的幸福感和获得感。”杨竹坚定地表示。
云南小粒咖啡内敛而朴实,乍一看或许不起眼,但细细品味却令人回味无穷,它值得被更多人知晓,也值得被更多人喜爱。在互联网时代,还有更多像杨竹这样的年轻人,投身于创新创业浪潮,正轻轻追赶着那一份属于自己的唇齿留香。