中国山东网-感知山东6月4日讯(记者 卢伟霞 通讯员 厉智敏) 市场上，果农排成阵列，商贩、工人忙得热火朝天；大街上，大货车、小三轮来回穿梭，饭馆里人头攒动，烟火气十足⋯⋯6月4日，记者赶到烟台蓬莱区北沟镇徐家集果品市场时，这里已然是一派熙熙攘攘的景象。6月上旬到中旬是蓬莱大樱桃销售高峰期，全国各地400多家樱桃商贩聚集于此，1个月2000多人的客流量，让徐家集及周边村庄受到辐射带动，释放新的活力。
“贩子”没少反而多了
“这里摊位费便宜，老板待人热情，管理挺规范，主要樱桃量大、聚集，容易选出货。”当天上午，正在自家摊位前忙碌的江苏商贩王艮业告诉记者。他连续五六年都在这里收樱桃，目前每天的收购量在1万斤左右。
像王艮业这样较成规模的商贩，该市场内有400多家，他们来自全国各地，包括大连、北京、内蒙等地。今年，不但往年的“老顾客”都来了，还把原来周边一些零散摊点也“整编”了进来。
由于商贩聚集，果农们也纷纷赶来，不仅有周边村庄的，还有龙口、栖霞等周边县市区的。据市场负责人魏会通介绍，为了有序经营，该市场在划分出100多个收购摊点并标号，配备毛毡、电子秤、广播等设施，还有专人维持秩序、打扫卫生、引导停车，配合执法部门监管⋯⋯这一切，都成为商贩逐年增多的原因。
街头饭馆收入翻番
“这些天客多了两倍不止，中午、晚上是走了一波又来一波。”说起果品市场对自家生意的带动，经营牛肉汤的张忠彬笑得合不拢嘴。
人流即是“财流”。最近一段时间，在市场周边，无论小饭馆、超市还是水果摊，生意都实现了翻番。每年的大樱桃和苹果收购季，都是他们买卖最红火的时候。
据魏会通粗略统计，市场上的商贩，每家都会配备客服、运输、代办等各类人员，粗略算下来，每天至少有2000人的客流量。就餐、住宿等各类消费，都让本地小生意人“跟着沾光”。“我家60多张床位，这几天都是全满的，各种档次的房间，满足商贩们的住宿需求。”该村一家旅馆的负责人张艳告诉记者。
带动百姓“搞副业”
分选、装箱、码齐⋯⋯在该市场的每个摊位前，选果工人手里的活儿一刻不敢停歇。“我每天送完孩子过来干，下午五六点钟收工，每天能收入200元左右。”徐家集村的村民张金花告诉记者。平常，她在周边一家铸石厂上班，每到收购季，她就插空来做分选工，比上班赚的钱还多。
据粗略统计，每天在该市场打工的分选工人达600多人，小时工资根据分选标准，在15-20元不等。他们当中，有家庭主妇、有“得闲”的果农，年龄从20多岁一直到70多岁。“选果”，成为他们热衷的“副业”，一个樱桃季下来，人均收入达3000元以上。目前，该市场的分选工人依然是供不应求的状态，广播里随时播出的招工广告，让工人与雇主之间及时对接，实现有活儿干、不断档。
打造产销“集散地”
“我家樱桃表光、口感都好，每斤比别家贵几块钱，在小摊点卖不上价，但是到了徐家集市场，识货的老板多，半个小时就卖出去了。”当天，来自徐家集周边村的果农石世义的话代表了不少人的心声。
徐家集村毗邻国道517，与龙口市相距不足10公里，交通便利，商业基础良好。2017年，为规范当地果品经营，由蓬莱区北沟镇政府主导、企业投资建设，徐家集果品市场投入运营，面积约6.6万平方米，能容纳400余家客商入驻。运营3年来，商贩数量逐年增多，市场的规模效应已经形成，在这里，“好樱桃不愁卖高价”成为不少果农的共识。
“从今年情况看，摊位的数量还需增加，下一步，我们将继续扩容，而且还要在规范管理上继续抓实，真正让果农得实惠，让商贩见收益。”魏会通告诉记者。
而为了增加更优质的货源，魏会通还办起了大棚早熟樱桃基地，通过科学管理，樱桃售价达到80-100元一斤，在明年收回成本后，即可实现盈利。通过市场的带动，产、销一体的发展模式，已经在这里初见成效。
