在顺德，大大小小分布着不少工业区。每天早晨，路边都可以见到连成片的早餐档。就是这些早餐档，养活了不少人。很多档主每天收入过千元，分分钟碾压我们这些上班族啊。
今天，就请大家跟着小编水兰走进大良凤翔工业区，一起去见见这些“创业者”。
No.2
摆摊8年，每天卖300份肠粉
来自阳江阳春的一对夫妻，经营着一档肠粉档。
杨先生说他们从农村出来的，做过很多种类的工作，只要能赚钱，多累的都会去做。但这些赚钱方式太过于局限，便想着去开早餐档，计算过成本不算高，在自己的承受范围内。
在摆早餐档前不知道该卖什么早餐。通过观察发现这里附近都是工人，都喜欢踩着点吃完早餐匆忙赶去上班。于是觉得肠粉就很适合这些上班族。
每天凌晨3点多就会起床去准备一天的材料，准备妥当就将材料运送到档口。无论刮风下雨都会在这里，只要有钱赚，这些困难都不算什么。在这里摆档8年多了，从开始没有生意到现在积攒了一批自己的熟客。
现在最低的肠粉价格4元，一天都能卖出去300份左右，日入都有1000元了，杨先生自豪地说。
No.2
厂里工资低，开面摊日入千元
来自四川的付先生说：“在工厂里工作太压抑，时间又长，没有自由。”
2年前便与妻子合计着去开一档早餐档。
他的早餐档早餐主要以面食为主，牛肉面、酸辣粉、云吞、凉面、杂酱面应有尽有。
初初开始摆摊时总是困难多多，生意很低落，资金压力。每天需要凌晨4点起来准备一天的材料，有时候是吃不消的，想着想着都忍不住要放弃了，付先生说。
从开始的没人帮衬到现在几乎每早都爆满。一碗素粉四块钱，简单又好吃。付先生表示运气好的话，一天可以卖出去300份左右，但有时候也说不定。
No.3
害羞不敢招呼客人，一天只赚40元
来自广西的陈女士来顺德已经20多年了，之前在工地、工厂都工作过。入厂工资太低了，无法维持生活的开销，就转行去做早餐档了，现在陈女士做早餐档已经8年了。
谈起自己这段“创业”之旅，陈女士都忍不住笑了。2012年自己跟老公租了间店铺开早餐店，开业3天一个人也没有，便将目标转向摆早餐档。主要以卖八宝粥、皮蛋瘦肉粥、粽子等一些杂粮早餐。
陈女士一想起刚刚出来摆早餐档因为害羞，不敢开口招呼客人，一天下来也只赚了40元。直到自己摸索出一些门道，生意好的话一天也能赚到1000元左右。
