打工还做生意，这是很多人都在思考的问题，打工虽然说稳定，但是工资低，而且基本上没前途，做生意虽然说赚的钱多，但是风险太大，不过有一句话说得很清楚，“搏一搏，单车变摩托”，每年还是有不少的人去做生意，而且也的确有一些人赚到了大钱，在山东的淄博，就有一位大哥靠着开烧烤店年盈利80万。
背景介绍
李大哥虽然已经40岁了，但是仍然是个“光棍”，他其实长得也还不错，身高也够，年轻时还有不少人给他安排相亲，但是李大哥都婉言拒绝，而现在40岁了，求别人给他安排相亲别人都不干了，为什么？主要还是因为年纪大了，一般女的40岁左右都已经结婚了，而那些30岁出头的根本就不会愿意跟一个大自己这么多岁的人谈恋爱，更别说结婚了。
按照统计，全国差不多有3000万左右的光棍，这也算是一个非常恐怖的数字了，所以说谈恋爱、结婚还是要趁早，说实话，李大哥也有一些灰心丧气了，他甚至已经过了焦虑期了，现在就想着赚钱，不管怎么说，老婆没有，有钱也是不错的，最怕就是老婆没有，钱也没有。
李大哥早年也是跟很多人一样，到广州去打工，进过厂、也做过生意、还回收过旧手机，这么多年下来，人生经历倒是丰富了，但是基本上没有什么存款，痛定思痛以后，李大哥决定要开一家烧烤店，现在夜经济发展得越来越好，受益最大的就是烧烤店以及火锅店这些餐饮店。
虽然说前面一个月生意一般，但是在李大哥找到了赚钱的套路以后，很快就使得他的生意好了起来，而要说他究竟使用了怎样的方法吸引顾客，实际上说白了也非常简单。
烧烤免费吃，啤酒免费喝
免费它是一个诱人的词，是一个可以彻底消除现有商业模式的武器，竞争对手用来赚钱的产品，但是在这里却是免费的，顾客如果不源源不断地来消费才有鬼。
李大哥使用的就是这个极具杀伤力的“武器”——免费，按照烧烤店的规定，不仅是啤酒免费喝，烧烤也可以免费吃，消费者要是连这也不心动，那么真的就没有可以让他们心动的优惠活动了。
肯定会有朋友要说，啤酒烧烤都是免费的，难道烧烤店不准备赚钱了吗？当然要赚钱了，做生意不赚钱那还做什么生意，虽然说是免费，但是并不是所有都免费，每一位顾客可以免费吃两根肉串，两瓶啤酒，如果要再吃更多的烧烤，则需要额外付钱了。
显然，这就是一招引流方法方法，顾客不可能只吃两根肉串就够了，一定会再多点其他的，烧烤店主要做的实际上就是让他们到烧烤店来，顾客到了烧烤店还免费吃了两根肉串，不可能马上就离开，所以他们就会再额外消费。
实际上啤酒跟肉串的成本都是很低的，所以烧烤店并不会亏本，只不过需要让出去一些利润，由于消费者很多，因此一个月下来烧烤店赚的钱还是要比过去多得多。
经验总结
李大哥烧烤店用的方法还不止这一招，还包括了冲300元送300元的活动等等，做生意主要就是抓住消费者的“痒点”，要消费者心甘情愿地来消费。
作为一个小本创业者，首先要考虑选择什么行业，看具体的前景如何，深入调查市场状况，并做好预算，分析投入与收益的比例，目前市场上成本低收益高的项目大多数人最先想到的就是开烧烤店，所以如果有朋友准备开一家烧烤店的话，也可以借鉴李大哥开烧烤店的赚钱方法。
当然了，所谓千人千面，做生意还有一点非常重要，就是要学会灵活变通，不能够太“教条主义”，同样的方法在不同的人手里面产生的效果也会完全不同。
