今天我又来给大家介绍小吃啦，很多朋友经常跟我说，为什么我能经常遇到那么多美味又独特的小吃，而自己却从来都遇不到。其实我想说，每个地方都有自己独特的小吃。可能你觉得我给你们介绍的小吃很少见很独特，其实在当地，这也是种普通的不能再普通的小吃了。
今天介绍的也是一种地方小吃，这种小吃是用一种陶罐烤出来的美味哦，相信很多人都还没见过。在我介绍之前，大家不妨先猜一下这种小吃是用什么食材制作出来的吧。
不知道大家能不能猜到呢？其实这种小吃就是一种烤全兔，对于烤全兔这种小吃相信大家应该都有吃过吧。这可以说是一种比较大众的小吃，大家肯定觉得这有什么好介绍的。其实这种烤全兔可不简单，和我们吃的烤全兔差别非常大，特别是味道和口感上的差异。
之所以这种烤全兔能在我们这边成为一种特色，其实就是因为它的烹饪方式了。要做这种烤全兔首先要准备好新鲜的兔肉，然后进行腌制。腌制完直接放入陶缸烘烤，大概烤2-3个小时左右就能烤好了。相比传统的烤全兔，这种陶缸烤出来的兔肉味道更独特。兔肉吃起来会比较有嚼劲，而且油脂比较丰富，再加上是慢烤的原因，所以特别的入味。
介绍完这种小吃，再给大家介绍一个制作这种小吃的小伙子吧。这个卖烤全兔的小伙子可以说挺有魄力的，他在路边摆了两个大陶缸就直接开始卖这种小吃了，而且一卖就是好几年。从一开始的生意萧条，到现在人满为患，回头客越来越多。我可以说非常佩服这个小伙子，因为做这种小吃生意不仅辛苦，还得有非常大的毅力。
介绍了这种小吃味道和做法，还没给大家介绍这种小吃的价格呢。这种小吃的价格可不便宜，一只要85元。而且还不能自己挑，有时候可能花85还只买了一只个头比较小的兔子。虽然价格贵了点，但是买的人依然很多，这就是这种小吃的魅力了。
而且这种小吃每天还只卖50只，来晚了根本买不到。原因也很简单，因为这种烤全兔烤制需要非常久的时间，所以一天下来也做不了几只，小伙最快一天也只能做50只。
大家有见过这种陶罐烤出来的兔子吗？
