现在去开一家小店做生意，考虑的东西有很多，比如进货渠道、顾客来源、经营方法、如何成交等等。但是现在开店做生意的老板，有几个人花了心思去研究了这些东西了的呢？很多人都是跟风，看作什么行业生意好久就跟风开什么店铺，谁家活动做得有效果，就抄袭别人家的方案。你看现在某音上火了一个视频，就会吸引成成百上千的用户去跟风拍摄，这和开店做生意模仿别人的活动方案是一个道理。
但是往往是别人用这个方案做活动很有效果，你去“借鉴”过来之后，不仅不赚钱，反而还会亏不少钱，这是怎么回事呢？世界上并没有两片一模一样的树叶，开店做生意，店铺做活动，都得要结合自身店铺的实际情况去做，一味的跟风模仿是没有任何效用的。那么今天就给大家带来一个包子铺案例，老板就打了一场“价格战”，就让自己的店铺稳赚不赔，并且轻松月收入上10万元，那么这是怎么回事呢？
【1】案例背景
今天案例的主人翁是一位来自于农村的小伙子，是个年轻的90后，今年刚好30岁，小伟从小家里面条件就不好，现在农村一般都是妈妈在家照顾老人和孩子，父亲作为家里的顶梁柱外出务工，而小伟基本是也是爷爷奶奶带大的，妈妈每天忙于农活，其实也没有太多的时间照顾他。父亲在外务工，一去就是一年，只有过年的时候才能见面。
穷人家的孩子早当家，小伟除了学习做功课，其余的时间还要帮助做家里面的农活，打猪草，背柴火，收庄稼等等，不同的季节要干不同的农活。从小也没有辅导小伟学习，只能靠自己，并且平时回家还要做很多农活，小伟的成绩也就没有那种理想，在学校也不讨老师喜欢。知道靠读书这条路改变自己的命运是很难了，于是初中毕业后，小伟就和同龄人一起到了广州打工，那个时候沿海的工作机会比较多，下海经商的人也多。
就这样在厂里工作了多年，小伟也很省吃俭用，几年下来也存了不少钱，还在广州这认识了自己的媳妇，生了个小孩，有了家庭。肩上的担子就更重了，小伟想着想要过上更好的生活，是不可能一辈子打工的，索性带着妻子和孩子，开了一家早餐店。
早餐店就开在自己租的房子附近，周边有好几个工厂，主要都是外地人在这上班，在小伟开店之前，这里已经有了好几家早餐店，工人也都有了自己中意的店铺，只开开个店铺，是很难做下去的，难以获得一席之地。不过在外面摸爬滚打这么多年，再加上小伟有一副灵活的头脑，尽管没有开店的经营，小伟也把店铺经营得像模像样，每天早上还没开门就排起了长队，顾客就为了来买几个包子，为什么会达到如此景象呢？接下来就把小伟的经营操作分享给大家。
【2】方案介绍
谈到包子，你吃过的最好吃的包子味道是怎么样的？其实大多数包子的口味也相差无几，好吃的也说不上口味差了多少，但是为什么小伟家的生意这么好呢？顾客就是想来他们家买包子，他们家的包子其实口味也就一般，外表也很普通，可是就是靠着这个包子，小伟的早餐店做得如火如荼。
1、从“价格战”入手
小伟店里的早点，价格都比别人家的便宜。其他店铺肉包子卖3元，小伟就卖2元；人家馒头卖2元，小余就卖1元。总而言之，不管是店里的哪一样产品，小伟推出的价格都会比别人便宜个一二元钱左右。虽然便宜得不多，但是对于在外地打工的人来说，能省一分算一分，就是靠着这小小的一元钱，小伟才把生意做得异常红火。
但是小伟的这种方式，其实是很容易被其他商家所模仿的，你把价格降低了，那么别人也可以把价格降得更低，打价格战打到最后，受伤的都是商家，顾客倒是占了便宜，那么小伟到底是如何来规避这种情况的出现的呢？不仅让周边的店铺无法模仿，还让自己赚得盆满钵满。
不过话说回来，小余这样打价格战的方式，其实非常容易被别人模仿，到时候你价格低，我价格比你更低，价格战打到最后，死的只会是自己。而小余的价格战又是怎么做到让周边同行无法模仿，还能赚得盆满钵满的呢？
2、一个月的早餐套餐
对于打工人来说，上班的时间都是非常珍贵的，能早点到绝不会晚点到，毕竟谁都不想罚款，而在外面买早餐，经常会遇到一个非常尴尬的事情，那就是早餐店一般早上都比较拥挤，买早餐经常都需要排队，所以这也是为什么这个地方能够同时养活几家早餐店的原因。
而小伟是怎么做的呢？就是来解决这个早餐排队的问题，他就向顾客推出了一个活动：免费吃早餐。顾客只需要交99元，就能免费吃一个月的早餐，每天小伟都会把早餐打包好，顾客到店凭借早餐卡，便能够直接带走一份早餐，不需要排队，出示早餐卡就行。
对于顾客来说，节省时间，到店不需要排队就能带走早餐，这就不用担心因为买早餐而迟到的问题，并且很多人之前上班单点早餐，每次的消费至少都是5元起，3个包子加一碗稀饭，这是最低配的早餐，就不说油条、肉饼这些贵一点的了，按照最低的标准计算，一个月也要150元，但是现在只需要花99元就能够一个月免费吃可口温暖的早餐，谁不愿因呢？所以大部分人都选择了交钱办卡，小伟的早餐店靠这个活动就锁定了将近800名顾客，再也不用担心客流的问题。那么这么实惠的早点，早餐店要如何实现盈利呢？
【三】、盈利分析
第一个，顾客交了99元钱每天获得的都是指定的套餐，是进行批发生产的，并且小伟一般都是把店里面卖得好的搭配销量不怎么样的一起售卖，这样就降低了生产的成本，一份套餐的成本不会超过3元钱，所以啊，每个顾客都有的赚。再加上顾客不可能365天全年无休，所以是有休息日的，而往往休息日是不会有人去外面购买早餐的，顾客少来一天那早餐店就多赚了一天。
第二个，一个人经常吃一个套餐是会腻的，所以顾客时不时也会吃套餐之外的产品，而这些产品是需要补差价的，这些就是早餐店的其他盈利。
第三个，每个顾客交99元钱钱，800多人就将近10万元，这部分可以拿来作为流动资金，也可以拿去投资，并且这只是一个月的，顾客想要继续享受这个权利，那么下个月就要重新要交，也就是说，这家早餐店的流动资金一个月至少在10万元以上，这样生意肯定做得很红火。
所以不管你是卖包子的，卖水果的，还是开超市的，只要是卖食品的，你们同样可以搞一个类似的这种活动，或者在下方专栏合集中找找更适合自己的营销方案。
