农村大集，非常热闹，尽管现在超市遍布城镇和乡村，为人们的购物提供了方便，但仍有不少人喜欢去赶大集。大集上不光能买到新鲜的蔬菜水果，还能买到便宜的日常用品，另外还有一部分人喜欢到大集上去寻找美食。
费县的一个农村大集上，有夫妻俩摆摊卖油条，他家的油条个头不是很大，他们并不按个卖，而是论斤称，6块钱一斤的价格，是不是很便宜？现在城里的油条都卖到两块钱一根了，这里只卖6块钱一斤，还有一个让人羡慕之处，就是他们炸油条用的是花生油，是新鲜的花生油。
老板说，花生油是自己家种的花生榨的，成本低，用花生油炸出来的油条格外的香。他们家的油条是由老板娘来做的，大姐和面活得非常到位，面很软，切成大小均匀的面条，两个面条摞在一起，压一下，拉一下便可以下油锅炸了，他们家的油锅很大，一下子可以炸上几十根油条。
好的油条捞出来就被等在旁边的客人买走了，两块钱能买5根。两个人也吃不完油条特别的酥脆，而且有很香的花生油的香味，有很浓的花生油的香味。
夫妻俩个5天有4天在外赶集，还有一天会在家里忙农活，每天赶集能卖两袋面，也就是100斤面，6块钱一斤的价格，一个月轻松过万。不过夫妻两个很佛系，对赚钱这件事看得很平常，老板大哥说只要自己把东西做好，就会有客人来买，至于每一个集上人多人少也不是他们能控制得了的，但是平均下来的销量还是很可观的。
现在食品卫生真的令人担忧，很多人担心大集上的食物不卫生，实际上大集上小吃摊，除了环境简陋以外，用的食材绝对是城里餐馆不能比的，都是新鲜干净的食材。
