鸡蛋饼是我们日常经常吃的一种食物，它是用面粉，鸡蛋加上各种调料，在铁鏊子上烙成的。鸡蛋饼的营养丰富，口感也非常不错，吃起来嫩滑，味道香浓，鸡蛋饼是老少皆宜的一种食物，大部分都喜欢吃。
这种看起来很不起眼，非常普通的食物，却被沈阳的一对夫妻做成了名小吃。沈城名小吃赵记鸡蛋饼是沈阳人都知道鸡蛋饼店，这家小店已经开了很多年了，没有堂吃服务，只有一个很小的店面。
店里同时支了了8个炉子烙鸡蛋饼，老板一个人顾着8个炉子还特别从容，操作起来行云流水，很有美感，他家的位置比较偏僻，不过导航还是很准确的，由于名气大，周围的人都知道。
他家的鸡蛋饼11块钱一份，被称为沈阳最贵的鸡蛋饼，虽然贵，但供不应求，一天能卖出去500个，一张饼里面放了一个火腿肠和一个鸡蛋，另外再放青菜和各种酱料，天天排队，人特别多，老板待人很热情，新客人还会赠送一根油条尝尝，他家的酸梅汤是标配，老板会极力推荐，跟鸡蛋饼一起吃很解腻。
现在他家是名副其实的网红店，引来了全国各地的食客来打卡，一个鸡蛋饼，做出这么大的名气，真的是让人佩服，这夫妻两个最早的时候，只是用一个小推车摆摊摊鸡蛋饼，因用的料实在，味道，回头客越来越多，生意也就越做越大。
他家的鸡蛋饼用的材料跟其他摊子上没有太大区别，之所以味道好胜在食材新鲜赢在用心上，11块钱的价格虽然比较贵，但是挺大一张，一般吃完会觉得有点撑，老板说他接过最大的一个订单，有家单位一次订了80张鸡蛋饼，那一天可把他忙坏了，但是他也觉得很开心，赚钱是一方面，另外一方面这样的小吃也可以接到大订单，说明他家的鸡蛋饼很受欢迎！
