大家平时都吃过凉面,可能很多人会认为卖凉面赚不到几个钱,但是实际上真的是这样吗?并不是,别小看卖凉面这门生意,一年赚个20几万不是问题,湖北的张大妈甚至靠着卖凉面,在一年内就赚到了60万,她是怎么做到的?

湖北开店做小生意(大妈靠卖两年年入60万)

一、背景介绍

张大妈虽然都已经50多岁了,但还是单身一个人,并不是张大妈没有结过婚,而是她结了太多次婚!

张大妈在20多岁的时候就结了第一次婚,结果老公在3年后触电死亡,那个时候张大妈还带着刚刚出生的孩子。

等到张大妈30岁那年,她第二次结婚,对方是一个残疾人,虽然他行动不方便,但是对张大妈跟孩子都很好,本来当时的张大妈以为自己找到幸福了,结果让她没想到的是仅仅治国了2年,她的老公就因为在外突发癫痫去世了。

说实话,这两次给张大妈的打击非常大,试想一下,一个女人结婚2次,结果老公都意外死亡,这恐怕不是常人所能够承受的。

就是因为这两次意外,导致张大妈如今50多岁还是不敢结婚,她的儿子已经成家了,甚至她都是有孙子的人了,找老伴这些事情她都不想了,平时张大妈都是一个人,每天都经营着她那个凉面店。

湖北开店做小生意(大妈靠卖两年年入60万)

一开始开凉面店的时候生意并不好,但是张大妈还是有一些经济头脑的,她去开了一些生意比较好的凉面店,自己也模仿着他们的营销方法,没想到还真的起到了非常不错的效果。

那么张大妈所使用的营销方法到底是什么样的呢?接下来就让我来为大家简单地介绍一下。

二、方案介绍

张大妈凉面店有一个问题,那就是缺少顾客,所以她搞的活动都是一些引流的活动,引流活动跟锁客活动不一样,重点在于让利,增加凉皮店的人气。

【1】吃凉面送卤蛋

现在顾客的消费能力都提高了,所以吃凉面的同时一般还会吃卤蛋之类的东西,所以凉面店搞了一个活动,那就是顾客只要到凉皮店来消费,就免费赠送一颗卤蛋,虽然一颗卤蛋并不贵,但是这个活动对于顾客的吸引力还是很大的。

湖北开店做小生意(大妈靠卖两年年入60万)

同样都是凉皮店,顾客肯定会优先到张大妈的凉皮店来消费,这样一来自然是使得凉皮店的生意越来越好。

那么想必有很多朋友会问了,这样一来的话凉面店能够赚到钱吗?毕竟卖凉面本来就是小本生意,现在又一直送卤蛋,恐怕就算是赚钱也没有以前赚得多。

如果用一般的逻辑来想的话,的确是这样的,但是这个引流活动当然是没有那么简单,实际上凉面店能够赚到的钱非常多,远远超过了很多人的想象。

接下来就让我来为大家好好地分析一下,相信大家看完一定会恍然大悟,原来这个活动的套路竟然这么简单。

三、盈利分析

湖北开店做小生意(大妈靠卖两年年入60万)

按照凉面店的规定,顾客只要凉面店来消费就可以获得一颗卤蛋,但是这里面有一个前提,那就是顾客需要购买2碗凉面才行。

这个条件是什么意思?很简单,就是增加凉面店的销量,一般一位顾客是吃不了2碗凉面的,所以都会叫上朋友一起,这样也能够获得免费赠送的卤蛋。

但是只有一位顾客能够获得,那么另外一位顾客肯定也会点一个卤蛋,毕竟一颗卤蛋也不贵,而对于凉面店来说,这样一来其实相当于是把卤蛋的成本分摊了,就算凉面店不靠着卖卤蛋赚钱,至少也不会亏钱,这也就足够了。

当然了,凉面店所使用的营销方法还不止这一个,张大妈没有其他的负担,基本上一门心思都放在了经营凉面店上,所以凉面店赚钱其实也是理所当然的事情。

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有的时候不管做什么生意,你之所以亏钱,最主要的原因是啥?思维没有打开,思路不对,思路不对,你怎么玩儿都是亏钱。如果你现在做生意还不好做,建议你多看看,多学学别人是怎么玩儿的。

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