5元钱就能获得一瓶饮料，和一份价值10元的米粉，199元就能吃一个月的米粉，各位朋友， 觉得这个活动能赚钱吗？
今天給大家分享的就是一个单亲妈妈开小面店的案例，他就是借鉴上面这个米粉店的经营方式，将其用于自己的小面馆，最后赚得比自己在外企上班的女儿还要多，那么这位单亲妈妈到底是怎么做的呢？接下来我们就一起去了解一下。
案例背景
这家小面馆是一个单亲妈妈开的，今年已经将近50岁了，张女士开这家小面馆已经将近十年了，自从和丈夫离婚之后，张女士就是靠着这家小面馆把女儿拉扯大，女儿从小也很争气，认真好学，每次都是班级前几名，后来考上了一个重点大学，毕业之后就在一家外企做设计，工资很不错。
现在看来母女俩的生活是非常好的，但是回到7年前，那个时候距离张女士一家离婚3年了，自己拖着刚上初中的女儿开了一家小面馆，面馆也才开了1年多，开面馆的钱都是找亲戚朋友借的，和那个不成器的丈夫离婚，张女士只分得了女儿和保姆的每个月500元的生活费，给了两年丈夫也就没给了，毕竟喜欢赌博喝酒，欠了一屁股债的人能有什么钱呢？
不要以为这样的人不存在，现实中这样的人多了去了，张女士也是被传统婚宴迫害的一代人，父母之命媒妁之言，害了张女士一辈子。张女士不放心把女儿给父母，重男轻女的父母会好好对待自己的女儿吗？所以张女士东借西借才凑齐了开面馆的资金，但是由于不太懂面馆的经营，所以开业了一年还没有把借款还了，挣的钱每月还一点帐，再除去两人的生活费，基本上就不剩什么了。
没有别人方法，张女士只能靠着这家面馆翻身，所以尽管没什么钱，张女士还是花钱买了一些关于经营方面的书和面馆的案例来学习，后来看到了一家米粉店的案例，张女士就进行了借鉴，就通过“5元一碗的小面”，解决店铺客流问题，成功实现逆袭，现在小面馆一个月的营业额就高达10万元，那么张女士到底是怎么做的呢？
具体操作
1、首先解决客流问题
恰逢感恩节到了，张女士就结合感恩节做了一个感恩回馈活动，在活动期间，顾客只需要花5元钱就能就得到一瓶饮料，并且还能在店内吃一碗价值10元的小面。这个活动无疑是非常吸引顾客的，5元钱现在去市场上能够买到什么，一瓶饮料和一碗小面，四舍五入不就是不要钱吗？这不等于免费送吗？
所以在活动开始的第一天，店里面就引爆了客流，张女士也是第一次见单店里面有了这么多顾客，开心的眼泪直接掉了下来，她心里想的是，借款能还了，女儿有新衣服穿了，不得不多，一个单亲妈妈实在是太难了。
单看这个活动，绝对是亏本的啊，一瓶饮料和一碗米线的成本都不止5元钱，那么现在本就负债的张女士为什么要做这个活动呢？就是为了引流，所以等进店的顾客多了之后，张女士还推出了另一个新的活动。
2、199吃一个月的小面
引流成功之后，接下来就是截流了，在顾客结账离开时，张女士会告诉顾客，现在还有一个超级优惠的活动，比现在的这个活动力度更大，只需要缴纳199元，就能获得1个月免单的额权利，可以进店免费吃一个与的小面。199元对于顾客来说就是在外面吃2顿饭的钱，现在可以吃一个月的小面，你要是顾客愿不愿意充值呢？这个活动充值的人数就达到了800人。
但是这个活动是不是看上去更不靠谱，如此亏损的生意，为什么要去做呢？
活动分析
首先5元钱喝一瓶饮料和吃一碗小面，确实是不赚钱的，饮料是和一个新的生产商合作的，张女士免费给他提供渠道铺货，而代价就是供应商到一批饮料要免费提供，所以啊，送的饮料是0成本的。而这价值10元的小面，就是排骨汤面、酸萝卜老鸭汤面，都是这种汤面，其实就是熬一锅汤，一锅汤的成本不会超过50元，但是你想一下能做出多少碗小面呢？而一碗素小面的成本不到3元钱，5元一碗的小面张女士甚至还能赚2元钱，虽然这是毛利，但是不会亏本。
主要的盈利就是这199元，首先根本就没有顾客能坚持每天都到店吃面，少来一天，那么张女士就赚一天的钱。并且天天吃同一款产品会腻的，所以顾客可以选择吃其他口味的产品，因为是vip顾客，所以可以享受8折优惠，这是不是又是另外一笔盈利。
