21岁时,吴敏兜里揣着500元来到咸阳,准备寻找门面开一家水果店,但当时,她认识的水果也就是常见的苹果、梨等,一个“水果小白”是怎么成长为拥有22家店铺、年营业额八九千万元的“水果大王”的?今天,让我们一起了解大秦果果吴敏的创业故事。
怀揣500元开始创业,启动资金全是借的
10月20日,在陕西大秦果果商贸有限公司,负责人吴敏向华商报·二三里讲述了自己的成长经历。吴敏是安徽合肥人,在西安上学毕业后,就留在了西安工作。起初,她在一家单位做财务工作,2003年的时候,上班路上出现了一家大型水果卖场,每天生意火爆,给吴敏留下了深刻的印象。
“水果还可以这么卖?价格这么便宜,能不能赚钱?”这些问题每天萦绕在吴敏的心头,让她对水果生意产生了兴趣,萌生了开一家水果店的想法。
当时她工作轻松稳定,辞职开店家里人肯定不同意,吴敏犹豫了很久,但开店的冲动已经难以抑制,她就每天都到这家水果卖场转转,看人家怎么做生意。
终于有一天,她鼓起勇气找到卖场老板,说自己也想开一家这样的店,想咨询一下,没想到被老板一口回绝,“我们不招加盟商”。吴敏并不甘心,三番五次找店老板谈,老板被缠的没有办法,说了一句,“除过西安,你在哪里开店都行,我供货。”
听到这话,吴敏心中燃起希望,西安不行,那就去咸阳。2006年,21岁的吴敏,瞒着家人坐车来到咸阳,她兜里揣着500元现金,在咸阳市区转了3天,想找一个合适的门面。
终于,在毛条路,她找到了一个准备转让的门面,谈判一番,她得知在这里开水果店,需要11万元启动资金,但自己手里没钱,怎么办?
吴敏找到一个朋友,对方愿意出资50%合伙开店,剩下的钱,吴敏就开始找人借,好不容易凑够了启动资金,租下了第一个店面,取名“老百姓水果超市”。
刚开业,西安的水果卖场老板负责供货,首批3万元水果送来两车,送货人拿着货单让吴敏清点,她犯了难。“当时我只认识最常见的苹果、梨几种水果,送来的货大多数我不认识。”吴敏说,就这样,她这个“水果小白”莽莽撞撞就冲进一个大市场。
边亏损边学习 终于成立自己的品牌
开店前两年,店铺没有盈利,略有亏损。“当时低价水果销售比较好,但进口水果卖不动,高价水果基本都扔进了垃圾桶。”吴敏说,在当时非常艰难的情况下,店里接到一个大单子,一个单位预定了60盒水果,需要拼装。合伙人的意思是,拼装的盒子里,可以把已经快烂的水果装进去,减少店里损失,但自己坚决不同意,认为诚信经营应该放在利益前面 。下班后,她就把合伙人装的水果全部重新装盒。
此后,由于亏损,合伙人决定退出,但吴敏决定继续坚持下去。
开店第三个年头,水果方面的知识、做生意的窍门,吴敏掌握了不少,水果店也开始盈利,事业终于有了起色。随后,她在咸阳开了第二家店,但随着营业面积增加,亏损又开始了。吴敏找来业内人士分析原因,发现是装修和陈列方面出了问题,她就赶紧调整。经过一年又一年的努力,吴敏生意越做越好,分店也开了好几家。
时间来到2016年底,由于经营理念等多方面的分歧,吴敏和带她入行、合作10年的供货方分道扬镳。
2017年,吴敏成立了“大秦果果”,自己联系货源,经营理念也从做平价水果变成做中高端水果。
成功心得:诚信经营始终放在首位
改弦更张之后,迎来的是阵痛。刚开始,各家门店的生意断崖式下跌。分析原因,吴敏认为是采用新的经营策略之后,顾客对加了包装的精品水果不适应,顾客不能亲手挑拣,担心商家以次充好。
为了解决信任危机,大秦果果推出了“24小时坏果包赔包退换”和“免费试吃”等服务。吴敏说,“市场上绝大多数商品都有售后服务,但当时卖水果没有这一说,我在咸阳最早提出坏果包赔包换,当时很多人劝我,认为施行这个政策会然我亏损更加严重,但我觉得,只要我们自身把好质量关,就不用担心顾客会退货。事实证明,这一举措得到了顾客认可,各店的生意也逐渐好了起来。”吴敏说。
2018年,大秦果果搭建网上商城,试点品牌加盟,建设物流配送平台。2019年,推出“水果+鲜花+网红零食”经营模式,还和中石油,中石化达成战略合作。
发展到如今,大秦果果已经有了22家门店,并且走出咸阳,打开了周边市场,成为一家年营业额八九千万,集水果批发、实体销售、电子商务为一体的连锁企业。吴敏说,未来三年,大秦果果计划建设自己的水果仓库,增加门店数量,努力成为陕西省内一线水果销售品牌。
18年时间,吴敏通过自己的努力实现了华丽蜕变,对于创业过程中的心得,吴敏说,首先就是要诚信经营,把做人放在第一位,利益放在第二位;其次就是要坚持,遇到任何困难都不能轻言放弃;此外,就是要和团队共同成长。