水豆腐的营养价值很高，口感也不错，老少皆宜，特别是早上来一碗水豆腐，清肠胃又能补充足够的植物蛋白。水豆腐需要用老卤来点，现在有很多人图方便用其他食材代替老卤，但是做出来的水豆腐味道总是差那么点儿事儿。
沈阳有一家很破烂的小店，每天只开门3小时，他家用老卤点的水豆腐一天能卖出去300碗，这家店就是藏在一个小区楼下的翠生风味小吃。老卤点出来的水豆腐没有豆腥气，只有浓浓的豆香气，配上油条面条或者包子吃，都非常不错。
他家的水豆腐价格并不便宜，8块钱一份，但是量很大，可以两个人分着吃。这家小店，因为位置偏僻，知道的人不多，去吃的大多是本地懂行的人。除了水豆腐以外，他家还有各种地道的当地家常菜，像溜肉段，蒸猪血，焖黄豆等等。
他家的蒸猪血也是值得一尝的，跟豆腐一样非常鲜嫩，入口即化，猪血处理得很干净，没有任何的腥味，也没有加入太多的添加剂，是货真价实的真材实料，还用了蒜末提香，提升了口感。
店里的虎皮尖椒虽然卖相看起来差了些，但是闻着就很香，非常诱人，吃起来咸淡正好，非常下饭。东北人最喜欢吃土豆炖茄子炖芸豆，这一类的炖菜，这家店做的也非常不错，总体来说这家店的菜品都是地道家常味，没有特别惊艳的味道，但是能吃到食材本身的味道，对于大部分人来说这种味道才会长久不腻人。
这家店很小，位置也非常偏僻，菜品只有20多种，却陪着周围的人度过了20多年。培养了大批的回头客，有不少人把这里当成了自家的食堂，不想做饭的时候就来这里解决。老板虽然没有表现出特别的热情，但是却把客人都当成了自家人。
