“小谷，我来拿东西了。今天买的是胡萝卜和土豆。”
“前两天平台上的特价带鱼真的好，后悔买少了。”
“这个豆腐什么价格？日期新不新鲜的？”
“我好像还买了盒速冻饺子，帮我找找？”
……
12月8日下午1点半，一个普通工作日的非繁忙时段，谷安浩和妻子赖琪依然忙得不可开交。他们一会儿要帮提货的阿姨大伯在篮筐里找货品，一会儿要给到店购物的顾客称重，还要耐心地回应街坊邻居的各种提问，以及对于货品的反馈；时不时地，正在卸货、清点的司机大哥那里也要去瞅一眼。
小赖在跟提货的顾客核对下单的货品
摄影 | 童蔚
这是两年多以前小夫妻俩一起从超市辞职时所没想到的。那时，他们刚刚决定出来自己干，在距离汽车北站1.1公里的工发路上租了个店面，做起生鲜生意。
就在上半年，他们还在担心疫情对生意的影响，而现在，夫妻俩成了互联网巨头以及创业公司眼中的优质团长，需要积极争取。
行至尾声的2020年，除了直播带货，“社区团购”这四个字热到发烫。而一端连着平台、一端连着顾客的团长扛起“流量担当”大旗，成了“香饽饽”。
4家社区团购平台找上门
1996年出生的小谷，老家在江苏淮安，戴着一副眼镜，说起话来斯斯文文。在杭州物美超市做采购的那几年，他认识了妻子赖琪，一个性格爽朗的衢州女孩。两年多以前，两人辞职后开了家夫妻店，做起街坊邻居的菜篮子生意。
正在做生意的小谷
工发路这一片有6个小区，目前开着9家类似的小店，但小谷家的人气可能是最旺的，从早到晚人流不断。他们还运营着三个500人的微信群，都是接近满员的状态。
早上三四点起床做准备，7点开门迎客，晚上10点、11点关门，之后就是整理货品、订货，每晚差不多要到半夜12点才睡。小谷说，他们住在步行5分钟路程的出租房里，“几乎没有自己的时间”。日常辛苦带来的是每天能上五位数的营业额，日子倒也过得安稳和知足。
夫妻俩的生鲜店
这家夫妻店的改变，从10月底橙心优选地推人员的到访开始。那时，美团优选和橙心优选先后高调进入杭州，迅速开始招募团长、大面积铺点。有稳定客流的线下店、1500人的微信群，人又踏实肯干，显然，小谷夫妻俩完全具备成为优质团长的潜力。
“工作人员上门，介绍了平台相关情况，然后说这是未来趋势，全国都在做，你不做这个，总会有人做。”小谷说，这一句话说动了他，决定试试。“刚开始的时候，小区这一带全面铺，现在已经选择性地取消了一些生意不太好的点。”
一个多星期后，美团优选和另一家平台先后上门。后者给团长的奖励中，有一条挺诱人：1个月的营业额达到3万元，就可以拿到房租补助。“但我们看他家的货品，除了秒杀类，其他的跟店里比，可能没有太明显的价格优势。”小赖说，权衡再三，暂时婉拒了这一家，先观望着。
就在几天前，今年7个月内完成3轮融资的十荟团也来了。12月8日，刚好是小谷的店成为十荟团自提点的第三天。
当天，定位在工发路上的雍容华庭小区东门，橙心优选小程序推荐了1公里范围内的35个团长及代收点；美团优选则推荐了400米范围内的19个自提点（两家平台的自提点有较多重叠）。
单日单平台最多超3500单
“小谷啊，我跟你讲，前几天的带鱼促销，真当后悔。东西很好，应该多买几条，现在恢复原价，买不到了。”陈阿姨是店里的铁粉级顾客，自从知道社区团购这种买菜方式后，几乎天天下单。她说，现在每天的乐趣就是一大早打开几个App，看看有什么在搞活动，0.38元的上海青、0.99元的胡萝卜、1.88元的冰糖心……“超市都去得少了”。
待提的货品
身兼三个平台的团长，小谷和小赖每天会挑选一些平台上的促销、爆款商品，往微信群里发链接，或是向到店客人推荐。他们和街坊邻居的话题，很多时候也围绕着这些平台展开：昨天那个大米秒杀有没有抢到，今天这个平台的玉米是否新鲜，明天会有什么红包活动……
“十荟团是阿里投资的”“拼多多也在做，还没来杭州”“兴盛优选在广东那边做得很大”……小谷现在也会特别留意这方面的消息，说起来头头是道。在他看来，店里客人的每日反馈和业界动态，都将关系到后续决定，像是在微信群里推广时会不会向A平台略做倾斜，又或者要不要继续做B平台的团长等。
眼下，在平台做活动冲量时，小谷这家店单日单平台的订单量最多可以达到超3500单。“4米6长的货车，再加一辆依维柯，两辆车来送货。”小赖用手比划了一下，言语中带着点自豪。
司机正在卸货
由于日常订单量大，小赖说，光是分类整理这些货品，每天都要花两三个小时。他们还腾空了一个冰柜，专门用来存放平台的冻品。
腾空了一个冰柜存放社区团购冻品
“希望是个良性循环，互补”
蔬菜、水果、鸡蛋、冻品……社区团购与线下店在商品上存在着重叠，会不会影响到自家店的生意？
“至少目前为止还不大。”小谷想了想，分析起来，“日常买菜的主要人群是阿姨大伯们，他们在平台上下单的大多是特价、秒杀。另外，某些生鲜商品，像是新鲜程度、个头大小等，一部分顾客可能觉得在线下店看到实物更安心。还有一些年轻人在平台上下了单，到我店里提货，可能会顺手买走一些新鲜肉类，也算是一定程度上的引流。”
夫妻俩也知道社区团购目前正处于“烧钱”混战的阶段，“当然是希望这些平台都能好好发展。我们给平台带来生意，平台也能给我们线下店引流，互补，形成一个良性循环。”小谷表达了一种“你好我好大家好”的愿望。
小谷店里的蔬菜
如果还有平台上门邀请你们成为团长，会不会继续接？
当这个问题抛向夫妻俩，小谷犹豫了一下，而小赖爽快地表示：“继续！”
目前，社区团购平台的商品佣金大多在10%-15%（秒杀类会更低些）。小赖算过一笔账，以目前3个平台自提点的运营情况来看，赚回店面的房租应该不成问题。“前面100米处，我们还租了个小一点的店面，可以专门做平台的提货点，这里则继续做自己的生意。”
夫妻俩在核对货单
“前期先把数量做起来”
小谷和小赖的这家生鲜店，是杭州众多小店在这场社区团购大战中的一个缩影。
从老牌选手兴盛优选、十荟团等，到滴滴、美团、拼多多、阿里、京东等互联网巨头纷纷亲自下场，杭州乃至全国范围的无数水果店、小超市、洗衣店、快递站，还有宝妈们，眼下都成为这些平台竞相争取的对象，充当“攻城略地”的先锋。
“社区团购做推广，一种是靠公域流量，另一种就是靠团长的私域流量，他们建群、日常运营，发动群员购买，前者成本更高。所以，团长是最重要的资源，团长越多，市场就越大。尤其是优质团长，前期大家都在抢。”在杭州某平台从事团长招募的一位业内人士坦言，“现阶段，这些团长大多同时做着两三个平台。他们可能也是在看哪个平台做得更好，像是团长佣金、商品价格质量等。慢慢地，到了后面，大家应该会理性起来。”
这位业内人士还表示：“等模式被大家认可后，团长这一块，平台会进行优化。前期得先把数量做起来。这其实跟网约车、共享单车当年的混战类似，还有早些年的团购网‘百团大战’，胜者为王。前景肯定是好的，毕竟是高频消费场景。”
