在长江以南，上海和苏州之间有一个县级市，连续13年成为全国百强县级市之首，中国中小城市综合实力百强之首，这个县级市就是江苏省昆山市，昆山还是全国的百戏之祖，百戏之师的昆曲发源地，对于一个吃货而言，到了一个新的城市，首先想到的肯定是这个城市有什么好吃的？那我就告诉您，昆山的美食太多了，奥灶面更是闻名全国，我今天来到了昆山，今天就带着大家去尝试一下昆山奥灶面。
走进小昆山奥面馆，他家的店铺并不是很大，但是非常的干净明亮，而且厨房也是开放式的厨房，可以一眼就看到里面的操作，让人比较放心，我点了三鲜，鸭胗，爆鱼，鸭腿，两碗面条，一共花了44块钱，然后我跟老板娘说我要先喝点小酒，他还送点花生，这个性价比我觉得非常的高！
他家的奥鸭是现做的，口味特别的好，实际上奥鸭是融合奥和酱这两种调味为一体，形成了一个独特的风味，吃口肥嫩水滑，一点都不觉得油腻，老汤的汤汁是牢牢锁住鸭肉的每一个空隙，浓香醇厚，满口留香！肉质紧实，一点也不松散，让人一口就能咬到骨头的感觉，相当棒！
我觉得他家的面条真的是分量十足，小菜做得也很精致，关键是价格还便宜，很多食客来他们家吃过以后都赞不绝口，评价相当高，他家的生意一直都很火爆，我今天因为错过了饭店，老板娘已经在午休了，所以感觉没什么人，但是我们一进来，老板娘还是很热情，这点是难能可贵的！
沪宁线上我觉得大部分人都是喜欢面食的，昆山也不例外，昆山人的早晨大部分也是从一碗头汤面开始的，面食早就成为昆山最真实的一个早餐风景线了，据说昆山现在一天要吃掉500吨左右的面条，这也是真的牛，毕竟是个县级市啊，如果真的选择一种美食来代表昆山，那就唯有苏式汤面！
