广西这家上过央视的小吃店,每份2.5元,每天卖上1000份,很多人都没吃过。广西临近东南亚,所以在广西的很多城市中都分布着东南亚国家的特色美食,而在众多的东南亚美食中,见得比较多的还是越南的美食和泰国的美食,因为其独特的口味,被很多人喜欢。
广西北海,除了漂亮的银,新鲜的各种海鲜,还有各种特色小吃,在银海区小巷北二路桥南路的侨港城街上,有一家非常出名的小店,专门卖越南的特色美食,每天生意都非常火爆。
因为是街边小店,所以整个店铺的环境比较接地,就正常的街边小铺。面积不大,店里就4一5张桌椅的位置,饭点的时候需要排队入座,很多人基本上都是打包带走回去吃的。
店里的招牌是越南卷筒粉,除了越南卷筒粉之外,还有越南春卷、虾饼等各种特色的越南美食,除了招牌卷铜粉一定要尝试以外,其他品类的小吃口味也都不错,可以按照自己的口感喜好选择。
卷铜粉有六个口味,猪肉木耳馅、虾仁瘦肉馅、鸡肉香菇馅、叉烧马蹄馅、鱿鱼豆角馅,都有2.5元每条,鲜蛋馅的3.5元每条,价格还算比较便宜的,可以每个馅料的口味都选择一条,毕竟小吃也不会太占肚子。
卷筒粉都是用现磨的米浆制作,把米浆倒入蒸锅中蒸熟取出,然后把馅料放在粉皮上,再卷起来。他家的粉皮非常的薄,而且蒸出来的粉皮晶莹剔透的,透过粉皮能清晰的看到里边馅料是什么。
出餐侧边的台面上有专门的搭配卷铜粉吃的酱料可以根据自己的个人口感来选择把酱料涂抹在卷筒粉上,粉皮吃起来会比较的Q弹,带有韧劲。
虾饼10元3个,炸得金灿灿的,闻起来就非常的香,每一个虾饼里边都有好多只虾,而且里边都是鲜虾,吃起来鲜嫩爽滑,没有任何的异味,因为是现炸的,所以虾饼皮嚼起来很酥脆,对于喜欢吃油炸食品的人来说,欲罢不能。
总的来说还是不错,品类多,口感好,值得一试。