河北一家水果店，卖水果却不靠水果赚钱，三个月盈利85万。
案例背景：
这家店的老板是一位28岁小伙，这家店刚开也没多久，最多六个月时间。短短六个月时间，就能做到三个月盈利85万，具体怎么做到的呢？
说起活动方案，其实还得说一下这位老板，老板小张是地地道道的本地人，小张虽然长得不咋地，满脸青春痘身高也就一米五，也没有多么显赫的家室。
可是小张有一张能言会道的嘴巴，俗话说得好男靠张嘴，好女靠条腿。刚好小张的发家致富经，也正是因为这张嘴巴。靠着这张嘴巴，不仅三个月赚了85万，而且还娶了一房媳妇，真是让人羡慕。
话从什么地方开始说起呢？就从小张刚开业那天说起吧。最开始小张的水果店开业，其实生意也不怎么好，每天进出的顾客也就十几二十来个，要说勉强维持生意确实还快要，但是说到赚钱，制定是不行。
为此小王苦思冥想，就琢磨顾客他为什么不进店？是自己的水果不够新鲜吗？也不是会呀，要知道自己的水果都是早上从果农那直接拉来的，新鞋还便宜。
要说地段有问题，那确实也是，自己图地段便宜，所以租下了现在这家铺子。可老话不是说，谋事在人成事在天嘛，为什么自己不能在这块小地方，干出一番事业呢？
经过几天几夜的策划分析，最后还真让小张谋划出了一场活动，也正是这场活动，让小刘这家店瞬间火爆整个小区，同时也就做到了三个月85万的利润，具体怎么回事呢？
活动介绍：
顾客不进店原因很简单，没“诱惑“，这个诱惑可能是低价，可能是便利，也可能是乱七八糟的风水，但这一切都是可以人为改变的，所以小王的第一个改变就是：
推出活动：本店水果全场半价销售，而且只卖应季水果。
举个例子：市场价苹果是5块钱一斤，老板卖3块。市场价6块钱的梨子，他卖3.5。而且保证全是最新鲜刚从农场拉回来的。
店面布局：减少货架，摆放沙发茶几，免费品尝水果。
把原来店面三四排货架全部撤走，只留一排，其空出来的地方，放上茶几摆上水果，供顾客休息品尝。
就这么两个看似简单又不简单的活动，让这家店不到三个月时间盈利85万，其中到底有什么样的逻辑呢？
盈利分析：
首先减少产品数量目的很简单，就是降低成本，你有没有发现，一家水果店，水果品种摆得很多，但是顾客一次购买的品种种类又非常少。
而且水果本来就是易烂易腐烂食品，所以一个品类的水果超不过两天，基本上都坏了，那么会坏掉的水果，基本上就卖不出去了，也就亏本了。
而现在减少水果的品类，只卖应季水果，就很好地去解决了这个成本的问题。当然做得好的话，就是能够做到当天的水果当天销售完。既不存在腐烂的风险，又不存在资金积压问题。
其次就是店里所有的水果全部半价销售，明面上看老板一分钱都不赚，而且还亏个房租，水电，员工费。其实你发现没有，这样的方法是能够快速瞬速地增加一大批顾客，而且每天都是这样。
那么这个时候店里面的休息区就起到了至关重要的作用，店里面的休息区，不是为了给老板自己享受，而是为顾客特意准备的。
你想大家都是街坊邻居，如果老板邀请顾客坐下来聊一聊，品尝一下今天的水果，会有顾客义正言辞地拒绝吗？肯定是不会的。
所以你经常会发现，大部分顾客坐在店里面和咱们的老板聊天。那么这个时候，我们的盈利点就开始出现了
比如：常来买苹果的张大爷说，自己的假牙已经出现松动的现象，想要出去配一副，但是又怕被骗，不知道怎么办。
隔壁的王婶想要给家里面安装一台空调，可是又觉得市场卖得太贵，而且质量好不好，一直拿不定主意。像这样一些家常里短的事情，都会在这家店里被顾客口语相传。
顾客有需求，我们就满足顾客的需求，像张大爷的假牙，我们可不可以找一个对接诊所？王婶的空调，我们可不可以找一个对接的商家？
顾客一年当中，总会有各种各样的需求。我们利用人情世故的方法，去套取到他们的需求。并以人情世故在其中去赚点差价，是不是变得特别的简单呢？
所以我经常跟你们说，不是生意难做了，是你们不懂得现在做生意的方式而已。做生意想要赚钱，就得和别人不一样。虽然你们干的是同一件事情，但你赚得比他要多得多，最关键的是你的同行压根儿看不懂。
