山东德州有一位34岁的大姐摆摊十年只做火烧,如今一年能卖出百万个,同行都说她是机器人。
这位大姐叫郭晓琴,是山东德州人,今年的她已经34岁了,她踏实、吃苦又肯干,这是当下很多80后女性所不具备的品质。
当大多数的同龄人当起了全职太太、企业当中的一个白领或者是工厂中的一位打工人的时候,郭姐并不羡慕,因为她已经拥有了自己所喜爱的事业,而这份事业一做就是十年。
郭姐拥有一个属于自己的摊位,每天摆摊做火烧,按照时间算得话她已经卖火烧卖了十年了,在这十年当中除了大年初一休息一天之外,一年365天几乎天天都出摊。
很多人都会说大姐你这样太辛苦了,但是郭姐却乐在其中,因为不管是摆摊卖小吃的还是饭店做饭的厨师都有一个共性,那就是做出来的美食被认可,这是非常荣幸的事。
更何况郭姐也算是创造了一个个人的记录了。
郭姐说:
“俺一年卖火烧能卖出一百多万个,每天一般能卖2000多个,多的时候3000多个,一天得用十袋面。以前就一个炉子,现在已经有三个炉子了。”
一年卖出一百多万个火烧,这是一个什么样的概念呢!
2019年人口统计山东德州拥有524多万人口,按照郭姐一年卖出一百万个火烧来计算,也就相当于在德州每五个人当中就有一个人吃过她家的火烧。以前一个烤炉,现在有三个了,不得不说这生意越做越红火,而且每天都有很多人来排队。
一天几千个,一年百万个这都是实打实的数据,更重要的是她家的火烧的确好吃。
郭姐家的火烧如此受老乡们欢迎,不仅仅是因为火烧好吃,而且还经济实惠,一个火烧只卖一块钱。
有网友说:
很多地方的火烧都已经卖到1.5元、2元的了,但是还是喜欢她家的火烧,不仅经济实惠,更重要的是她家的火烧味道多种多样。
据郭姐介绍她家的火烧有很多种味道,这其中就包括紫薯、南瓜、菠菜、五香、豆沙、白糖、奶香、葱花、巧克力的甚至还有老北京麻酱味道的,所有口味加起来有十多种,挑选口味都让人眼花缭乱了。
相信这么多口味的火烧当中,一定有你没吃过的味道。
当有人问她摆摊做生意一块钱一个亏不亏的时候,郭姐的回答很实诚。
她说:
“哪有干亏钱的买卖的,只是利润小一些。”
是啊,就拿拉面哥三元一碗的拉面来说也是有利润的,只不过是少一些而已。
正所谓薄利多销,一天几千个火烧,利润对半也是一笔不小的收入,更重要的是好吃。
如今郭姐摆摊已经十年了,家里也买两台车并且在这座城市中也拥有了属于自己对房子。
生活上算不上财富自由,但也算上是一个小康家庭了。
十年说长不长,说短也不短,但是对一个女人来说十年就代表着整个青春,郭姐将自己的青春付给自己的事业,不管这份事业是小,它都没负了她。
希望她家的火烧摊越来越好,将来越做越大,就像她自己说的一样,德州不止有好吃的扒鸡,还有好吃的火烧。