对于过去的人们来说，买菜就会去菜市场，可是自从生鲜超市出现后，人们就会减少去菜市场买菜的次数。特别是一些工作比较忙的上班族来说，只要在楼下就能买到自己想要的菜，更是让很多消费者接受了生鲜超市的存在。
然而一个行业的受众群体越大，那么这个行业的竞争就会越激烈，毕竟谁也不想看着一块蛋糕被一个人单独吃掉，都想去分一两口。就拿生鲜超市来说，如何开一家赚钱的生鲜超市呢？今天就给大家带来一个案例，看看这位老板是怎么做到的。
贵阳有一家生鲜超市，老板利用“一棵白菜”，在短短7天的时间里，进账18万，赚了个盆满钵满。
【1】案例背景
这家生鲜超市的老板，就是今天要给大家介绍的案例主人公。老板姓张，是一位57岁的大姐。张大姐在开超市之前呢，是一位退休教师，在一所小学任教几十年，教学经验非常丰富。但可能是教过的孩子太多了吧，张大姐实在是不想再带小孩了，于是在儿子提出希望张大姐帮忙带孙子的时候，张大姐选择了拒绝。
可偏偏，就是张大姐的这句拒绝，让她和儿子的关系破裂。为什么呢？其实在我看来，双方都有苦衷，但偏偏没办法调和，只能落得如此无奈的下场。就拿儿子儿媳来说，两个人都有工作，白天根本没有时间待在家里带孩子，孩子又小，能怎么办呢？只能请张大妈帮忙了。
而对于张大妈来说，自己辛苦工作这么多年，攒钱给儿子买房买车，可以说半辈子都在为儿子而活。现在好不容易退休了，只想干点自己想干的事儿，为什么还要被孙子“绑架”呢？
这么看来，你说两个人谁有错呢？都没有吧。自从儿子和张大妈决裂之后，张大妈就一副看透世间万物的样子，还为了让老年生活更加丰富多彩，开了如今这家生鲜超市，在赚养老钱的同时，也可以丰富自己的生活。
结果你猜怎么着？这张大妈在做生意方面是真的有点本事的。这不，生鲜超市开业才7天的时候，张大妈就进账18万。现在超市开业的小半年了，张大妈更是赚了个盆满钵满。
【2】方案介绍
一、白菜免费送。
只要顾客进店，就可以免费领取两颗大白菜，不额外收一分钱，进店就可以拿走。
二、会员抽奖。
只要顾客办理生鲜超市的会员，就可以享受抽奖活动。
以上两点，都是张大妈在生鲜超市刚开业的时候，就推出的活动，一直延续至今。大家看到这里，能猜得到张大妈是如何盈利的吗？
我们先来说第一点：张大妈在生鲜超市刚开业的时候，推出了这么一个活动，只要顾客进店，就可以免费领取两颗大白菜，不需要额外花一分钱。
有人就说了，张大妈这么做不是血亏吗？虽然大白菜便宜，但来领取大白菜的顾客肯定不少啊，就算兜里的钱再多，也经不起这么造啊，对吧？确实如此，这种说法也没错，所以呢，我们在做活动的时候，还是要设置门槛。就像张大妈这个活动，也不是谁都能参加，而是只有会员顾客才可以参加。
如何成为会员顾客呢？只要花费6块钱，办理一张会员卡，你就是店里的会员了，除了可以免费领取大白菜之外，还可以享受充值优惠。比如普通顾客充值的话，没有任何优惠，充多少就得多少。但如果是会员顾客充值，那么你充多少，张大妈就送你多少。当然，送的额度是用来抵扣的，不是直接消费使用的。
至于第二点：张大妈提出，每个月的最后一天，店里都会举办抽奖，而参加抽奖的顾客只限于会员顾客。这个抽奖又是怎么回事呢？张大妈会在这个月所有在店里消费过的会员顾客里面抽取三位中奖者。被抽中的顾客可以去店里，领取这个月在店里的所有消费金额。
我举个例子，你是店里的会员顾客，这个月在店里消费了2000块钱，然后月底抽奖的时候，你被抽中了，那么你就可以去张大妈的店里，她会把你这个月所消费的2000块钱退还给你。
大家想一下，有了中奖者的出现，顾客是不是会更加愿意在张大妈的店里消费？毕竟万一自己被抽中了呢？这不是血赚吗？
最后，张大妈就是这样，在短短7天的时间里，进账18万，赚了个盆满钵满。
