北海这家开了20多年的糖水铺,带火了一条美食街,一天卖上1000碗。随着气温越来越高,夏天的脚步也离我们越来越近了,再过半个月就立夏的了,气温也会随之越来越热,而生活在南方的我,虽然现在还是晚春,但是每天的平均气温已经达到25度到28度之间,每天衣着短袖,已经开始了度夏的日子,除了除了比较闷热以外,夏天还是非常令人向往的季节。

北海有什么可做的小生意(北海甜品店日入万)

说到夏天,对于每个人来说都是有太多的欣喜的,对于美食爱好者来说,夏天莫过于琳琅满目的冷饮和甜品,总会带给我们,在炎热的,夏日里的一份清凉。

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其实生活在南方,一年四季都可以吃到甜品,冬季温暖夏季冰凉,无论何种口味,总能让舌尖欲罢不能。在广西北海市银海区侨港风情街有一家非常出名的糖水铺,开了20多年,它就是二十四幢糖水,从起初一个狭小破旧的小店,到现在每天都需要排长队才能吃上的老牌店铺。

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毫不夸张地说,他家无论何时去,都各种排长队,而且店里不一定有位置,可以坐人特别多的时候就只能打包带走店里的糖水,品类还是非常的齐全的,有糖水类,冷饮类,奶茶类和啤酒类。糖水类的口味特别多,一共有40个口味可以选择,冷饮类7个口味,奶茶类4个口味,啤酒那有2个口味,价位从4元到20元不等。可以根据个人的口感喜好来选择对应的糖水,而且店铺里边的营业时间还是挺久的,从早上的10:00到晚上的12:00持续营业。

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点了板栗桂圆,个人觉得口感还是很不错的,不会特别甜,桂圆和板栗在熬煮的时候不会特别软烂,板栗吃起来口感绵软,带一点点的硬度,但也不会觉得特别干桂圆是用干桂圆肉熬煮的,所以吃起来会稍微有一点点回弹的口感,糖水的糖分也不会很甜,个人觉得甜度适中。特别是现在这个季节喝一碗下去,实在是太爽了。

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五加糖水,里边的料还是非常的丰富的,而且量也很多,五加里边有西米红豆,珍珠芋头和白果,充分熬煮后混合在一起,稍微搅拌后入口,口感非常的爽滑丰富。

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还点了清补凉,这是夏天自个特别喜欢,也是必备的一道甜品,清补凉里边主要是银耳、薏仁、百合,还有红枣片等食材,也还算挺丰富的,百合和薏仁都熬煮好的比较软,但是不会融烂,所以吃起来不会扎口。

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总体来说,对应的分量和价格,性价比还是比较高的,而且口感也基本上能够得到大家的认同,所以无论何时去才会有那么多食客即使排队很久也愿意等待。

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