今天要给大家带来的案例是:广东一家烤鸭店,老板利用“1元烤鸭”,在一年的时间里疯狂盈利110万。
【1】案例背景
何老板就是这家烤鸭店的老板,同时也是今天要给大家介绍的案例主人公。很多人觉得何老板的烤鸭店这么赚钱,肯定是因为这是一家老字号,名头非常响亮吧,不然生意怎么能这么红火呢?
其实不然,这家烤鸭店开张的时间并不久,开张到现在也不过才一年两个月。想当初何老板的烤鸭店刚开张的时候,生意差得很,几乎没有人来买他的烤鸭,搞得何老板还备受嘲讽。
说到这件事,就要讲起何老板当初开店的初衷了。何老板以前在厂里上班,一个月也就几千块钱收入,日子虽然不算富贵,但好歹也过得下去。后来一次偶然,何老板陪着老婆去买菜,看到菜市场门口有一家烤鸭店的生意特别好,何老板就觉得这家烤鸭店的生意怎么这么好呢?难道是口味特别好吃?于是夫妻俩还买了一只回家。
可回家吃了之后才知道,这烤鸭和其他店家的烤鸭也没什么区别,为什么他这么赚钱呢?莫非是在这里开烤鸭店都赚钱?这何老板也没读过书,想事情也比较简单,觉得人家能赚钱的话,那么他一定也可以。
正巧赶上厂里效益不好,工资一个月比一个月低,这何老板早就不相干了,索性辞职下海创业去了,在菜市场附近也开了一家烤鸭店。可没想到,即使何老板开店了,顾客也不来他家买烤鸭,反而是去隔壁那家店买,搞得大家都嘲讽何老板,说他这是“东施效颦”。
谁能受得了自己被这么嘲讽呢?这何老板就受不了,于是他下定决定一定要把隔壁同行搞垮,让大家都来自己店里买烤鸭。结果你猜怎么着?还真让何老板做到了,后来的何老板,每天不仅把烤鸭卖得干干净净,还能年赚110万。至于隔壁烤鸭店,早就没了生意,老板也转行卖水果去了。
【2】方案介绍
说起来大家可能不信,这何老板卖烤鸭的法子特别简单,就一招:烤鸭只卖1块钱!
有人就说了,你这烤鸭只卖1块钱,这不是血亏吗?就算你这是卖塑料鸭子,成本都不可能只要1块钱吧?这何老板到底是怎么做的呢?
其实其中的赚钱逻辑非常简单,下面就来给大家仔细讲一讲。
【3】盈利分析
当时何老板店里的烤鸭都卖不出去,整个人都急得发疯,没有办法,何老板只能推出一个特别“亏本”的活动:只要顾客进店,就可以只花1块钱买走一只烤鸭。
不过呢,这个活动毕竟是这么优惠,所以不是所有人都能1块钱买到,而是只有会员顾客才可以买到。只要顾客把烤鸭的费用在店里进行充值,那么就可以成为会员了。会员顾客只要额外支付1块钱,就可以带走一只烤鸭。至于顾客充值的钱,可以留着下次来店里买烤鸭的时候使用。
其实现在这么看来,何老板这哪里是把烤鸭只卖1块钱呢,只不过是换了一个方式给顾客打五折罢了。然而偏偏就是这种方式,吸引了大量顾客进店购买烤鸭,而何老板呢,也因此获得了大量会员顾客。
这时候,何老板又告诉顾客:凡是烤鸭店的会员顾客,每次在店里购买了烤鸭之后,都可以获得10%返现。比如你在店里消费了50块钱,那么何老板就会返5块钱到你的会员卡里,让你下次来店里的时候直接抵扣使用。
其实懂行的人一看就知道,这10%的返现不过就是九折优惠,还吸引了顾客下次进店消费的机会,最终还是羊毛出在羊身上。然而偏偏就是这个返现,让何老板锁定了大量顾客长期进店消费,你说划不划算呢?
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最后,何老板就是这样,利用“1元烤鸭”,年赚110万,赚了个盆满钵满。