福建有一家馄饨店,规模不大,也就40来个平方。但大家别看这家馄饨店这么小,它盈利的本事可是大得很,短短一年的时间,老板就靠它盈利107万。

泉州正规的创业的小生意(老板靠馄炖店盈利107万)

很多人都说,馄饨店这么小,能有几个座位?一碗馄饨能卖几个钱?老板凭啥盈利107万?怕不是白日做梦吧?然而我现在告诉你,人家老板不过就是利用了一点小套路罢了,只要方法对了,赚钱也是一件非常简单的事情。

【1】案例背景

这家馄饨店的老板,就是今天要给大家介绍的案例主人公。老板姓严,今年42岁,老家是泉州的,在泉州开了一家馄饨店。

其实很多人都不敢相信,严老板在开店之前,也是给国企单位做事的,不过不是正式工,而是在运输集团当货车司机。不知道大家对现在的货运行业有没有了解,以前我们开货车,虽然非常辛苦,但收入确实是比较可观的。但是现在不同了,各种针对货车的规章制度,还有一压再压的运费,让货车司机辛苦得要死,一年到头还赚不到几个钱。

严老板年轻的时候就开始开货车了,货车还是自己买的,每个月都要还不少贷款,就指望这辆货车可以让自己养家糊口。可结果呢?钱赚不到不说,还个车贷就已经让他精疲力尽了。去年不是因为疫情吗?严老板家附近有一家面馆因为经营不善,打算转让了。严老板但是看到也觉得非常心动,与其继续开货车赚不到钱,还不如自己做点小生意呢。

就这样,严老板把自己的货车转出去了,拿着钱盘了如今这家面馆,把面馆改成了一家馄饨店。本来严老板都觉得,馄饨店只要可以养家糊口就行了,也没别的愿望。结果你猜怎么着?这家馄饨店的生意特别好,短短一年的时间,就让严老板盈利107万,赚了个盆满钵满。

泉州正规的创业的小生意(老板靠馄炖店盈利107万)

【2】方案介绍

大家别看严老板现在赚这么多钱,其实他经营馄饨店的法子特别简单,实时操作起来也十分容易。

为庆祝本店新开业,凡是在活动期间进店的顾客,都可以免费获得一张馄饨卡,持有馄饨卡的顾客进店,就可以免费吃一个星期的馄饨。

以上这点,就是严老板当时推出的开业活动。大家看到这里是不是觉得很奇怪?免费让顾客吃一个礼拜的馄饨,怎么还能盈利107万呢?这不可能吧?别着急,等大家看完严老板的具体操作,你就明白这到底是怎么回事了。

【3】盈利分析

只要进店,就可以免费吃一个礼拜的馄饨,如果你是顾客,你愿不愿意进这家馄饨店呢?答案是肯定会的,即使你不会,那些大爷大妈们也不会放过这等好事。但如果你以为严老板会亏钱的话,那你就错了,知道为什么吗?

这个免费吃馄饨到底是怎么回事呢?严老板告诉顾客:一碗馄饨12块钱,一个星期的馄饨就是84块钱,只要顾客把这84块钱充值进卡里,那么除了可以获得84块钱的消费额度之外,还可以免费在店里吃一个星期的馄饨。并且,严老板还会送顾客一套价值128块钱的玻璃茶具。

泉州正规的创业的小生意(老板靠馄炖店盈利107万)

相信大家看到这里,也就明白了,严老板这个开业活动是有套路的。表面上看起来血亏,实际上呢?买的永远没有卖的精。就拿那套玻璃茶具来说,说是说价值128块钱,其实成本就10块钱,是严老板在义乌小商品城进购的。至于馄饨的价格,顾客在店里冲了84块钱,即使免费吃一个星期的馄饨,那也不过就是相当于给顾客打了个五折。五折是不可能会亏钱的,只不过是没有赚头。

但是没关系,严老板提出,只要顾客在店里充了钱,那就是店里的会员。只要会员顾客来店里消费,那么每次消费都会得到10%的返现,这个返现不是返给顾客现金,而是返进顾客的会员卡里,等顾客下次来店消费的时候使用。现在大家看到这里,还会觉得严老板亏钱吗?


最后,严老板就是这样,在短短一年的时间里,盈利107万,赚了个盆满钵满。

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