辽宁有这么一家烧烤店,老板使用“借力打力”的方法来经营门店,结果呢?在短短一年的时间里,狂赚200万!就问你,厉不厉害!
有人就问了,你这“借力打力”又是什么东西呢?别着急,下面就来给大家仔细讲讲,这到底是怎么一回事。
【1】案例背景
这家烧烤店的老板,就是今天要给大家介绍的案例主人公。老板姓刘,今年42岁,是一位地地道道的东北人。刘老板老家是辽宁营口一个小县城,而他也在当地开了一家烧烤店,生意做得非常红火。很多人都说,现在餐饮生意不好做,又苦又累不说,还赚不到钱。但其实现在赚钱的餐饮老板还是有很多的,就像这位刘老板,他不就靠着自家的烧烤店,赚了个盆满钵满吗?
其实刘老板开烧烤店已经有些年头了,仔细算下来,应该也有八九年了。以前烧烤店刚开的时候,由于整个县城就这么一家规模还算可以的烧烤店,所以呢,刘老板也因此赚了不少钱。但是没有人能看着你一个人一直赚钱,人家也会眼红,对吧?于是这些年来,小县城里面的烧烤店就像雨后春笋一般,层出不穷,把刘老板的生意抢走了不少,这可把人给急坏了,整天都在琢磨,应该如何挽回。
为了把顾客抢回来,刘老板前前后后都推出了不少活动,像是什么打折之类的活动,都做过很多。折扣期间,确实有很多顾客进店,但是等折扣活动结束之后,顾客依旧跑去别家烧烤店消费,刘老板感到非常苦恼。也是因为自己没了办法,所以刘老板选择了求助我们,我就帮刘老板想了个办法,结果呢?也没辜负刘老板所托,刘老板最后也确实在短短一年的时间里,盈利200万,赚了个盆满钵满。
【2】方案介绍
一、吃烧烤送豆浆机。
只要顾客来店里吃烧烤,就可以免费得到一台价值699块钱的品牌豆浆机。
二、啤酒免费喝。
顾客来店里吃烧烤的时候,店里的啤酒也免费送给顾客喝,只要你胃容量够大,想喝多少就喝多少,刘老板绝对不阻止。
以上两点,都是刘老板推出的活动,大家看到这里,能猜到刘老板是如何年赚200万的吗?
【3】盈利分析
我们先来说第一点:刘老板呢,找了一家品牌豆浆机的厂,在厂里进购了一大批豆浆机。由于进货量很大,所以豆浆机的成本也很便宜。之后,刘老板更是推出活动,只要顾客成为烧烤店的会员,那么就可以免费得到一台价值699块钱的豆浆机。
这个豆浆机是知名品牌,对外售价就是699块钱,所以在顾客看来,这是一样非常不错的赠品,所以当时还是有不少顾客前来了解这个活动的。
然而刘老板告诉顾客,办理会员需要花费1000块钱,对于顾客来说,我花1000块钱来换你这么个699块钱的豆浆机,这不是血亏吗?但你以为顾客会退缩吗?并没有,顾客纷纷跑来店里办理会员,大家知道为什么吗?
这时候,就得说到刘老板的第二招了。刘老板提出:只要顾客花费1000块钱办理会员,不仅可以获得一台豆浆机,还可以免费获得1000瓶啤酒。大家算算,现在看这个活动,是不是觉得特别划算?特别有吸引力?也正是刘老板这1000瓶啤酒,才引得顾客纷纷进店办理会员卡。
试想一下,1000瓶啤酒肯定是不能一次性喝完的,对吧?然而由于这些啤酒是赠品,是刘老板用来锁客的手段,自然是不可能让顾客把啤酒带回家的,只能留在店里喝。那顾客喝不完的话,是不是下次想吃烧烤,还会来刘老板的烧烤店呢?而这,就是刘老板的盈利点。
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最后,刘老板就是这样,利用一招“借力打力”,在短短一年的时间里,盈利200万,赚了个盆满钵满。