今天为大家分享一个信阳的老板没有花一分钱拿下一家西餐厅，而且又利用一杯咖啡，当天收款70万的案例。如何零成本或者是轻资产去创业，这是很多人都思考的问题，最后思来想去也没有一个什么好的方法，最后只能给自己总结为这样的事情根本就是天方夜谭，根本就不会存在。今天的案例就可以完全颠覆你的认知，让你重新认清这个世界。
案例背景
在信阳有一家西餐厅，这家餐厅从开业以来老板每个月都在亏钱，在这条街上存在的很多的餐馆，有餐馆就会有竞争，有竞争就存在优胜劣太，虽然这是一家西餐厅，但是现在随着世界越来越开放，人们已经从过去那种崇洋媚外的思想转变成世界是一家。所以很多的外国饮食文化就进入了中国。这家西餐厅就是老板在出国回来以后开起来的，本来想靠这家西餐厅大赚一笔，没成想开业以来亏到连自己的积蓄一分不剩不说自己还有了欠款，所以这家老板着急着转让。有一位专业研究商业模式的左总。看到了这条转让信息他发现这是一个商机，因为西餐厅对于当地来说虽然不算稀奇，但也算得上是一种餐饮特色文化了，所以他马上和这个餐厅的老板进行交谈，从刚开始的要价100万，最终只要40万，既然40万已经是最后报价了，那么左总就想要如何零成本或者轻资产拿下这家餐厅呢，所以在开业当天这家西餐厅在左总的精心策划下搞了一场活动。餐厅生意火爆，开业当天收款70万元。实现了不花一分钱拿下了这家西餐厅的奇迹。
方案介绍
左总先是做了一场引流活动，我们都知道要想让一家店面生意转好，首先要的必须是有客流量，只要有了客流量才有可能成交，才能有可能赚钱，所以左总深知这个道理，他也首先做了一场引流活动，他将500元的咖啡卡送给优质客户，什么样的是优质客户呢？他把这些卡片送给其他的店铺。让这些店铺的老板送给自己的高端顾客，通过这个方法。吸引了很多的顾客来西餐厅免费喝咖啡。如果光靠这一个活动，就能让这家西餐厅收款70万，不是很现实，那么还是差一点火候，所以左总又用了一个方法让他的活动上了头条。因为左总的夫人姓李，所以左总非常深爱自己的妻子，特在开业三天时间，李姓顾客免费吃牛排。这个消息出来以后上了当日的头条。燃爆了整个信阳。最后左总趁热打铁。现场充值1000元送5068元。就是这一连串的活动。三天时间左总收款70万。
方案详解
首先免费喝咖啡是纯粹的免费，只要拿着免费卡片来西餐厅的顾客，都可以免费喝一杯咖啡，没有任何套路。刚才已经说过，免费咖啡券都是送给店铺的高端顾客，那么这些高端顾客肯定也不是那些只贪便宜的大爷大娘们，所以都有一定的经济基础，他们来西餐厅要的就是这种气氛，来到根本就不可能只喝一杯咖啡，还会点一些牛排和甜点等，所以这个活动根本就没让左总亏钱不说，还倒赚了一笔。下一个活动李姓顾客免费吃牛排。同样的道理，顾客怎么可能只吃一份牛排，会不会要一些红酒或者是咖啡呢，显而易见，这也是一个概率问题。其实这个活动也是为了后面的冲卡做铺垫，俗话说吃人的嘴短，拿人的手短。而且左总是打着爱妻如命，宴请李姓顾客免费吃牛排，所以这些人都觉得左总不但是一个对家庭负责任的人，而且也是一个非常有爱心的人。这就增加了顾客对西餐厅的信任。才可以实现三天收款70万的结果。还有一个重要的点是充1000送5068元的。活动真的是太吸引人了。那么5068元都包含什么呢？首先是餐厅消费卡1000元，养生馆洗头卡600元。现金咖啡卡500元，某宾馆住宿现金卡500元，五粮液一件788元，某品牌净水机价值1680元。看到5068元所含的礼品，我想你作为一个消费者也是为之动容，在那种气氛的衬托下，你也会毫不犹豫的冲卡。
就这样左总通过一场活动，三天收款70万，没有花一分钱就拿下了这家西餐厅。世界之大，无奇不有。不要再用你有限的认知去看待未知的事情。
