周六行摄，脚步不停。腊月里的一天我们一行3人来到山西省临猗县孙吉镇赶年集，在村西的一个偏巷处看到了一名男子坐在水泥墩上，面前放着一个爆米花机子，结实的身材充满力量，黝黑的面庞上写着厚道，尽管近些年爆米花在农村很是常见，可是他的形象似乎在向我们讲述着故事，大家停下脚步，和他交流了起来，果然不出所料，竟然发现一位民间奇人。
这名男子说他姓毋，今年50岁，就是这小镇上的原住民，腊月和春节家里没啥活就出来做爆米花的小生意，一天能赚三四百元钱，一月收入在万元左右，大家互相对视了一下感觉有点惊讶，没想到这个小生意竟能赚大钱，让人更想不到的是毋大哥说爆米花机器竟然是自己制造的，着实让我们很意外。
毋大哥说他经营着一个家庭翻砂小作坊，从小跟着父亲学会了铁匠，电焊和翻砂锻造的技术，是家传的老手艺，平时主要加工制造汽车配件，20年前看到街头爆米花的生意不错，为了省钱，便突发奇想，决定自造爆米花机器，他仔细地观察了河南洛阳产的爆米花铁锅，回到家中用了一周的时间就做了出来，并且做了技术升级，将洛阳产的大口锅改成了小口锅，按照当年的价格节省了1000多元钱，就一直用了20多年。
在普通人眼中做爆米花机器就是个大难题，主要考虑的是安全的问题，可对有锻造翻砂技术的毋大哥来讲就是个碎碎的事情，他说手到擒来，毫不费力，做好机器，先在家里反复实验，确保无安全隐患，然后才走上街头，开始做起这个小生意，自己制造的机器用起来很顺手，时间长了机器和人已经融为一体，即使装有压力表，已经很少看它，完全靠的就是自己的感觉，大约10分钟左右，就能爆出一锅玉米花来。
毋大哥说按照当地农村人的习惯，来加工爆米花的人都需要自行带煤块和玉米，自己只是收取一定的加工费，赚的就是这个钱，可是一直就在自家门口做生意，都是乡里乡亲执行起来也不是很严格，加工费都是大家主动付钱，煤炭也是自愿带来，他从来不计较，自己爆出的玉米花质量很高，所以生意一直很火爆，特别是到了腊月和春节期间，有时候天黑都停不下来，爆米花的小生意在年关也能赚大钱。
20多年了加工费的标准毋大哥从来不主动上调，他说都是跟着行情走，别人的收费上去了他还是过段时间才提高，目前的爆一锅的价格是7元钱。大哥将爆米花锅子放在一个偏巷的巷口上，这样既能将安全隐患减少到最小，还能方便大家找到他，20年了一直都在这个规定地方，只要第一锅“砰”的响起，大家就会四面八方的赶来。
晋南农村人几乎都很喜欢吃爆米花，因为它脆甜可口，味觉和口感很特别，所以很受大众喜爱，看电视，聊天和待客几乎都用它，是一种一年四季都能吃的美味，高温压力之下玉米粒出锅的一瞬间竞相绽放，少量的玉米粒放进铁锅中就能爆出一大堆的玉米花，体积会暴增数十倍！毋大哥说他一锅一般放进6斤左右的玉米，出锅后就是满满一大筐。
整天摇动着爆米花锅子烟熏火燎，毋大哥手和脸乃至全身衣服都成了黑色，他说每天早上8点多钟出来，晚上天黑回家，不停地重复着装填玉米，封口，摇转机器，起爆这些个程序，和在家里翻砂比起来用力要小得多，可是一天下来却是非常辛苦，人毕竟不是机器。
当天气气温已经达到了18度，阳光下毋大哥坐在炉子前已经是汗流满面，他不停地搅动着机器，爆着一锅又一锅的玉米。话题又回到了加工机器上，他说主要的工作还是经营家里的翻砂锻造产品，如果有人要加工爆米花机器他也承揽这个活，价格当然要比洛阳产的便宜。一年下来家庭工厂的收入过10多万元。
毋大哥用自己制造的爆米花机器20多年，给家庭创造财富，在常人的眼中爆米花锅子和这个职业也许很多人看不上眼，可是一个看似简单的爆米花机器背后却是机械制造综合技术传承，也是一个吃苦耐劳精神的体现，更是一个男人脚踏实地人生追求。各位您对大哥制造爆米花机器怎么看？欢迎留言
