在人们的印象中,00后还是一帮孩子,却不知他们已经长大,成为了创业的主力军,山东潍坊有一位00后的小伙,开了一家只有10平小店卖特色小吃,一个月后喜提一辆奥迪车,小伙心地很善良,很多人看他生意好,前来询问做小吃的配方,小伙都大方公开。
小伙做的特色小吃就最近比较流行的脆皮五花肉,小伙用2万块钱的本钱,就把这个小店开了起来,他为人实在,诚信经营,所用的五花肉都是货真价实的,非常新鲜,他所用的配方,腌制出来的五花肉,很入味,烤得火候恰到好处,吃过的人都觉得好吃,因此只用了一个星期的时间,他就把本钱挣了回来。
一个月以后买了一辆奥迪车,小伙非常高调,每天用新买的奥迪拉货,这也符合00后的个性,通过自己的努力赚来的财富,不需要遮遮掩掩,现在社会氛围也很宽松,不会有人因为别人赚钱就眼红,嫉妒,反而因为00小伙的高调,不起眼的小店变得远近闻名,很多人慕名前来品尝。
每天小伙把买来的新鲜肉切成长短均匀的细长条,腌制5小时,晾晒12小时,再用高品质的木炭进行烘烤,烤出来的五花肉皮酥肉嫩,切成小段,蘸着调味料吃,更加好吃。每天店里要卖300多斤肉。
小伙说做脆皮五花肉的人很多,但是要做得好吃,并且让客人百吃不厌,却很难。很多店做的五花肉太腻,客人吃过一次就不想再吃第2次了,小伙烤得脆皮五花肉,将肉里的油脂全部烤出,吃起来香而不腻,瘦肉的部分也不柴,这样的小吃既可以当零食,也可以当下酒下饭菜。
每天高峰时段,小店门口排着长长的队伍,00后小伙为人开朗热情,很多人都跟他成了好朋友,再加上他无私的公开配方,也使得很多人对他的人品很是赞赏,有人说,做生意先要学会做,干了几十年生意的人,被这位00后小伙给上了生动的一课!