一般的包子铺是怎么做生意的?几乎都是顾客进店买包子,买豆浆,然后付钱走人,对吧?然而九江有这么一家包子铺,老板不卖包子,也不卖豆浆,打着包子铺的名头,干着“活菩萨”的活儿,把店里的早点免费送给顾客吃,结果呢?不但不亏钱,反而年入146万。

想做卖包子的小生意(卖包子挣钱吗)

很多顾客都喜欢去那家包子铺吃早点,觉得在那吃不要钱,自己赚大发了,都不想放过这个便宜。可谁知道,这家包子铺的老板明面上是“活菩萨”,暗地里却是“奸商”呢?人家表面做着赔本买卖,实际上赚得盆满钵满。

案例背景

这家包子铺的老板,就是今天要给大家介绍的案例主人公。老板姓彭,今年也50多岁了,老家是九江村里的,家里条件不是很好,但彭老板这个人精打细算,也比较节约,所以家中的小日子过得也还算舒坦。

说起来,彭大妈最大的心愿,就是可以早点看到儿子成家立业,可偏偏,彭大妈儿子是个不争气的,当年为了不读书,中考的时候交白卷,搞得自己只有初中文凭。后来彭大妈琢磨着,学历也不是非要不可,学一门技术以后也能找个饭碗,结果呢?儿子今天想学挖机,明天想学修车,后天想去厂里干活。如果要用一句话来形容彭大妈的儿子,那就是要学历没学历,要技术没技术。

原本儿子这么不争气的话,好好待在家里也没事,但前年儿子跑去抚州打工,交了一个女朋友,还让女朋友怀孕了,回家吵着闹着要结婚。这孙子都在肚子里了,彭大妈没办法啊,只能认了。这下好了,儿媳儿媳加上孙子,一家三口人,都靠彭大妈一个人养活,这谁养得起啊,无奈之下,彭大妈只能选择出去赚钱,跑去城里开了一家包子铺。

但命运这种东西啊,还真就说不准。就拿彭大妈儿子的事儿来说,搁谁身上有这么一个儿子,不得想上吊啊?但彭大妈也是因为这个儿子,才起了开包子铺的心思,也正是因为开了包子铺,彭大妈如今年入146万,不仅搬出了农村,还给儿子买了三室两厅的大房子。

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方案介绍

其实彭大妈经营早餐店的法子也很简单,就一招:早餐免费吃。

彭大妈店里的早餐,不管是包子油条,还是稀饭豆浆,只要是店里有的东西,通通免费!大家看到这里是不是觉得奇怪,你这都免费了,还赚个什么钱?莫非彭大妈经营的是难民食堂?不!其实彭大妈自有她赚钱的法子,今天我们就来给大家讲讲。


盈利分析

彭大妈推出了一个活动,只要顾客充值88块钱会员,那么就可以免费在店里吃一个月的早餐。比如彭大妈店里的主营产品有包子、烧麦、油条、米糕之类的,顾客每天可以在这些早餐里面任选两样,免费吃一个月。

大家算算,一个包子就得3块钱,现在顾客可以选两样,那就是6块钱,一个月30天,如果按照正常售价来算,顾客光是吃包子就得180块钱。现在彭大妈搞活动,只要顾客充值88块钱会员,就额可以吃到价值180块钱的早餐,你说说,这活动吸引人不?

当初彭大妈刚推出这个活动的时候,立马吸引了附近很多居民,都跑来彭大妈的店里办会员,彭大妈为此还收了一大波的会员费。

很多顾客都觉得是自己赚了,殊不知,自己只不过是落入了彭大妈的圈套。大家想想,一个价值3块钱的包子,其实成本也就8毛钱不到,顾客每天吃两个,那一个月也就48块钱。顾客可是充值了88块钱呢,扣除48块钱的成本,彭大妈还能赚40块钱。

再加上有些人根本就不会天天去吃,就比如周末这种日子,只想在家睡懒觉,那顾客不去吃的话,彭大妈不就白赚了当天的早点费吗?

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除此之外,凡是办理了会员的顾客,彭大妈还会免费送他们88杯豆浆或者稀饭,顾客每次进店消费的时候,都可以喝一杯。那算一下,88杯豆浆是不是就可以带来顾客进店消费88次呢?

自然而然这个店就人气爆满,天天排着队,你说能不赚钱吗?有的时候不管做什么生意,你之所以亏钱,最主要的原因是啥?思维没有打开,思路不对。思路不对,你怎么玩儿都是亏钱。如果你现在做生意还不好做,建议你多看看,多学学别人是怎么玩儿的。

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