今天要给大家带来的案例是:山东有一家大排档,老板利用“免费”来赚钱,在短短一年的时间里,疯狂盈利142万。
【1】案例背景
李航是我一位表哥,由于当年我姑妈嫁得远,和我们来往也不多,所以我和这位表哥的走往并不亲近,只是在长辈过寿或者是过年的时候,才见过他几次。没想到就是这么一个对我来说有些陌生的亲戚,在前几天居然成为了家庭聚会的焦点。
一般人能成为聚会的焦点吗?不可能的,能被大家说道的人只有两点,要么是遭遇了特别丢人的事情,要么是赚到了大钱,而我这位表哥呢,他二者兼得。
李航以前是个小混混,没读过什么书,整天在外面溜达,一直到了40岁都没有正经工作,更没有姑娘愿意嫁给他。他家里三代都是单传,就指望他早点结婚生个大胖小子,哪里料到了这种局面呢?无奈之下,只能掏出巨额彩礼,就为了给他娶个媳妇儿。
结婚之后,李航也是定下心来了,开始认认真真做事,在厂里流水线干活,收入不算高,但一个月也有个4000块钱左右。为了让儿子吃好穿暖,李航还改了自己大手大脚的毛病,在外面连瓶啤酒都舍不得喝。结果你猜怎么着?一份体检报告直接狠狠地扇了李航一个巴掌,儿子不是自己的。
这种事搁谁身上都受不了,对男人来说,这简直就是奇耻大辱!李航自然也忍不了这种委屈,二话没说直接提出了离婚。本来大家都以为,李航离婚之后,又会变成以前那副放浪形骸的样子,可没想到,他确实辞职了,不过是辞职创业去了,开了如今这家大排档。并且把大排档经营得有声有色,短短一年就赚了142万。现在的李航,又找了一个姑娘结婚,这个姑娘还年轻了十几岁,你说绝不绝?
【2】方案介绍
李航在大排档刚开业的时候,推出了这么一个活动:只要顾客进店,就可以免费享用一份售价为148块钱的麻辣小龙虾。
这免费的东西从来都能非常吸引人,不过问题来了,纵然才吸引人,那也是免费的,李航又是如何盈利的呢?
【3】盈利分析
为什么明明是免费活动,李航却能赚到钱呢?原因很简单,因为“免费”不过是一种引流手段,利用免费把顾客吸引进店之后,老板赚钱的法子不就可以施展出来了吗?
就像李航,他虽然提出:顾客进店,就可以免费享用一份麻辣小龙虾。但这也不是什么人进店都可以享用的,而是需要三个或者是三个以上的顾客进店,才可以吃一份麻辣小龙虾。大家算一下,一份小龙虾是两斤,本来小龙虾就是壳多肉少的食物,你让三个人吃两斤小龙虾,这塞牙缝都不够的,顾客是不是就还得额外点菜呢?
况且,小龙虾是重口味的东西,顾客来吃了免费小龙虾,总得来点酒水吧?酒水一向是大排档的盈利重点,其中的利润高得很,李航又有什么不赚钱的理由呢?
当然,如果只是靠这么一个活动,就想年赚142万的话,那显然是不可能的。所以啊,李航也是有其他套路的。毕竟活动总有结束的那天,我们做生意,也需要走一步看十步,到时候活动结束了,也还要给顾客一个进店消费的机会才是。
李航告诉顾客,如果顾客愿意在店里花费199块钱成为会员,那么就可以免费获得199瓶啤酒。大家想一下,平时你想要喝啤酒的话,一瓶啤酒少说得6块钱吧?但现在呢?你只要199块钱就可以获得199瓶啤酒,这其中的便宜是显而易见的,既然是便宜,焉有不占之理?
不过呢,这个啤酒是不能让顾客带回家的,只能留在店里喝,喝不完的话下次再来。所以啊,这199瓶啤酒就锁定了顾客多次进店消费,而李航的利润也是从此而来。
当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣,可以点击查阅有没有适合你的项目。
最后,李航就是这样,利用“免费”来赚钱,一年狂赚142万,赚得盆满钵满。