昨天半夜11点的时候,肉卷儿躺在床上辗转反侧睡不着,后来索性就放弃睡眠了!决定出门找吃的!
前一段时间就听朋友说,东港路上有一个深夜炸串摊儿,营业到凌晨2点,一直没机会去,这次正好去尝尝,顺便看看深夜的秦皇岛。
一路上人很稀疏,只有几个匆忙赶路的归家人。这不禁让人感叹,白天是车水马龙的人间,夜晚就成了寂寥的荒岛。
直到看见这个小小的炸串摊儿,才觉得这个城市还有几分活气。零零星星的几个客人,有的是深夜下班的打工人,有的是像肉卷儿一样深夜无法入眠的世俗人。
这个炸串摊儿看起来不大,炸串的种类可真多,一下子治愈了肉卷儿的失落感,开心地挑选起来~
肉卷儿当下也管不了减肥不减肥了,看见这么多好吃的双手简直就不听使唤,一个劲儿地往自己的盘子里装。
他家炸串的个头是真的大,肉串沉甸甸的,胃口小的吃两串就饱了~而且是东北咸香口味,酱料都是老板秘制的,所以在别的地方绝对吃不到~
这么大一串鸡肉串真的惊艳到肉卷儿了,炸到外酥里嫩,一口下去先是酥脆紧接着就感受到鸡肉的鲜嫩,咸香十足!
不知道大家吃过这个炸大枣没?外面刷上咸咸的酱料,咬一口枣香浓郁,咸甜交融,一种奇妙的口感冲入口腔!
这个鸡排也是不能错过,外酥里嫩,每一口都是酥脆香浓,表面撒的孜然激发了肉香,口感就更丰富了~
除了这些,他家还有很多种类可选,基本上想吃的都有,有了秘制酱料的加持,每一串的口感都得到了升华!
老板告诉肉卷儿,最开始在这里摆摊儿也是为了生活,但是自从收获一大批粉丝后,她觉得这不仅是一份生意,更是一份对赶路人的慰藉。
附近下夜班的人都会来吃上两口,然后满足的回家睡觉~甚至从外地开车赶路的人也会为了这一口特意在此停留,吃得饱饱的才离开~
说到这些,老板的脸上总是挂着微笑,她说儿子在外地上学,心里总是牵挂着,所以她理解那些在外工作的漂泊人,也想像家人一样为他们等候,给他们带去一丝家的感觉~