既然告诉了大家吃好早点的重要性，那就更要说一下今天这个做早餐的小摊。
1、门口不大，位置不好，排队的人不少
今天这家早餐摊位的门口不是很大，位置还比较隐藏，但是小摊前面的队伍却很长。在很远的地方就可以看见这长长的队伍，也算是给老板打的免费广告了。
这家早餐店的老板用实力告诉大家一个非常现实的道理：只要东西好吃，不管在哪里都会被善于发现美食的吃货找到。像这样偏僻的小店，一般都是依靠口碑相传的，所以这对于老板来说压力还是比较大的，因为她每天都要保证自己的食材足够新鲜，味道足够好才可以。
2、环境一般，只收现金
这家小店的装修是比较落后的，导致老板收拾再干净也让食客无法感觉到干净整洁，但是这都不是重点，重点是老板娘居然只收现金，对于这一个规定，除了不理解还有大大的佩服。
因为现在快捷支付已经做到了全面普及，尤其是年轻人，虽然这家老板只收现金的做法，有点反其道而为之，但是并没有影响到她的生意。如果有顾客没有现金，排队的人还会互换一下，增加一下感情。能够打发一下排队时无聊的时间。这也是一件很好的事情。
3、每天只睡4个小时，7元一个，每天卖100个
不要小看这样的一个小摊位，7块钱一个的饼，老板一天卖100个左右，也就挣几百块钱，可是这几百块钱却是老板每天只休息4个小时的代价换来的。
吃得苦中苦，方为人上人。因为老板的辛苦付出，才有了这个小摊的现在。
4、纯手工制作，就是好吃
这个早点摊的秘诀在它的饼和酱上面，据老板自己介绍这些东西都是她自己做的，听到老板这样说，就突然明白为什么她的休息时间那么少，却做不出更多的鸡蛋饼！因为每一道的工序都是她自己在做的！
像这样纯手工做出来的美食。怎么可能不好吃，但是因为人手有限的原因，老板每天也就只能供应100个左右的鸡蛋饼！
精益求精地去做一件事情，你就一定会收获你所想要的未来，虽然这句话说得有点大，但是这个卖早点的大姐已经给我们证实了。所以加油！
