美食探店--四只椰子一只鸡,珍珠马蹄汤底清甜好喝,怪不得人气旺
到处都是红旗飘飘,恰逢伟大祖国72周岁生日,一片节日喜庆氛围,真的很开心。
国庆长假,终于可以放松一把,看看想看的风景,吃吃想吃的美食,想想就很棒呢。
不喜欢太拥挤,看风景估计要错峰出行了。不过美食探店还是蛮应景的,约上三五好友,吃吃美食,畅聊一下最近发生的新鲜事,快乐的时光感觉过得好快。
美食探店--四只椰子一只鸡,珍珠马蹄汤底清甜好喝,怪不得人气旺,这家店的椰子鸡吃过之后让人念念不忘,下次还想再来呢。
餐厅环境
餐厅环境温馨舒适,灯很有特色,大红灯笼和红旗,洋溢着浓厚的节日氛围。座位很宽敞,还有很舒适的抱枕靠着,一坐下来,感觉整个人身心放松。喝着淡淡清香的大麦茶,听着粤语经典老歌,很是放松惬意。
墙上的装饰很典雅,天花板上的绿植和鲜花环绕,让人有种朦胧的意境美。虽然秋天的天气有点热,但坐在这里用餐,却感受到一股神清气爽,心旷神怡。
特色菜品
椰子鸡是餐厅的招牌菜之一,比较喜欢的是椰子鸡+珍珠马蹄的组合。鸡肉非常新鲜,肥瘦相间,椰子是新鲜加工的,珍珠马蹄的食材很新鲜又清甜。
火锅料有沙姜,酱油,小辣椒和青柠。沙姜的味道很浓香,倒上一点酱油,轻轻搅拌一下,散发着淡淡的香味。青柠很新鲜,酸酸甜甜很开胃,提鲜又解腻。
水开后,往锅里倒入椰子鸡食材,煮上5分钟就好啦。首先喝上一碗清甜滋润的椰子鸡汤,感觉喉咙都被滋润了。前几天工作有点忙,喉咙有点不太舒服,喝上一碗如此清甜好喝的椰子鸡汤,身心舒畅。
珍珠马蹄很清甜,让整道汤羹增色不少。鸡肉很嫩滑,沾点调好的酱料,轻轻咬上一口,哇哦,好鲜嫩呀,鸡肉是优质蛋白质之一,好吃不胖,爱了爱了。椰子很清新,适当吃一些也不错呢。
满满一大锅,看起来就很满足吖,清甜好喝的椰子鸡汤,忍不住多喝了两碗。
白色的食物入肺,秋天吃一些香芋也很不错。放进锅里慢慢煮,煮到香芋比较绵软,就可以捞起来吃啦。香芋吸满了鸡肉的浓香,很粉糯又好吃。
这款小米粉很有特色,打成一小团,口感有韧性,做主食不错。煮上一会就可以了,吸满了鸡肉和汤羹的香味,口感更赞。
最后来道皇帝菜,有汤有荤有素,完美组合。皇帝菜要煮得绵软一些更好吃,一根一根的,脆嫩好吃。